برای جلوگیری از سیاه شدن آب سیب روش های مختلفی وجود دارد که در این بخش به آنها می پردازیم. دلیل تیره و سیاه شدن آب سیب آب سیب پس از ۲۰ دقیقه سیاه می شود زیرا آنزیم ها و آهن موجود در آب سیب با اکسیژن واکنش شیمیایی می دهند و آب سیب به […]
بیشتر بخوانید »