شاید این بار اولتان باشد که اسم سیر سیاه به گوشتان می خورد و فقط تاکنون با سیر معمولی سفید آشنا بودید.سیر سیاه همانند سیر سفید خواص فراوان برای سلامتی دارد که در این بخش درمورد خواص آن توضیح می دهیم.ولی قبل از هرچیز باید بدانید که به دلیل خاصیت انرژی زایی که سیر سیاه […]
بیشتر بخوانید »
سیر سیاه محصولی است که در اثر تخمیر سیر معمولی در رطوبت و حرارت کنترل شده تهیه می شود. به گزارش اول فارس ؛ سیر سیاه مستقیماً از سیر معمولی تولید شده و ترکیب شیمیایی خاصی در این تبدیل مورد استفاده قرار نمیگیرد. این تبدیل از آن جهت اهمیت دارد که باعث میشود سیر […]
بیشتر بخوانید »