به گزارش اول فارس از استهبان ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان از تولید ۱۶۰ تن شیره انگور از تاکستانهای دیم این شهرستان در قالب آیین کهن «کُرُش» خبر داد. مهدی اعیانمنش روز سهشنبه گفت: این سنت دیرینه هر ساله از اواخر شهریور تا پایان مهرماه در ارتفاعات و تاکستانهای دیم استهبان برگزار میشود. وی […]
بیشتر بخوانید »
شیره انگور یا دوشاب مادهای بسیار مغذی و مقوی با طبع گرم است که خواص و فواید بینظیری برای سلامت بدن و بهبود بیماریها دارد. در این مطلب با فواید و خواص فوق العاده شیره انگور آشنا میشوید. مجله زندگی| آموزش آشپزی: شیره انگور که در طب سنتی به آن دبس یا دوشاب میگویند، محصولی […]
بیشتر بخوانید »
حلوا یکی از خوراکیهایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روشهای گوناگون پخته میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبتهای مذهبی مثل عزاداریهای ماه محرم، ماه رمضان و برای نذری دادن تهیه میکنند. حلوا علاوهبر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و […]
بیشتر بخوانید »