طرز تهیه کله جوش یا ترید کشک ، غذای خوشمزه و نوستالژی

اهالی مختلف ایران کله جوش را به سبک‌های مختلف و با سبزیجات مختلف درست می‌کنند که البته پایه و اساس همه‌ی آن‌ها یکی است.