غذاهای سنتی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

  • طرز تهیه کتلت خوشمزه لاهیجانی از غذاهای مشهور گیلان

    طرز تهیه کتلت خوشمزه لاهیجانی از غذاهای مشهور گیلان

    کتلت لاهیجان یکی از انواع غذاهای مشهور استان گیلان از ترکیب مواد کتلت با خمیر نان بربری و سبوس آن تهیه می‌شود.

  • دستور پخت حرفه‌ای اکبرجوجه‌ غذا‌ی سنتی مردم مازندران با طعم خاص

    دستور پخت حرفه‌ای اکبرجوجه‌ غذا‌ی سنتی مردم مازندران با طعم خاص

     اکبر جوجه، یکی از غذا‌های سنتی مردم مازندران می‌باشد. در واقع اسم این غذا به لقب ابداع‌کننده آن یعنی آقای اکبر کلبادی‌نژاد برمی‌گردد که در حال حاضر نیز در شمال کشور رستوران‌ها و شعبه‌های متنوع و زیادی دایر کرده است. این غذای قدیمی و سنتی در اصل به شهرستان گلوکاه در مازندران برمی گردد که […]

  • دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها

    دستور پخت ” باقالی پلو با ماهیچه” غذای محبوب همه ایرانی ها

    باقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذا‌های سنتی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذا‌هایی مثل چلو گوشت، کباب کوبیده، مرصع پلو، شیرین پلو و … از غذا‌های مجلسی ما محسوب می‌شود که برای مهمانی‌های خاص از آن استفاده می‌شود. به گزارش آموزش آشپزی اول […]

  • فوت و فن تهیه سبزی و پخت قورمه سبزی خوشمزه ومجلسی

    فوت و فن تهیه سبزی و پخت قورمه سبزی خوشمزه ومجلسی

    قورمه سبزی یکی ازغذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که عطر و طعم بی نظیری دارد به طوریکه جزو محبوب ترین غذاها در بین ایرانیان است. برخی از کدبانوهای ایرانی مهارت خاصی در پخت قورمه سبزی دارند و این غذا را بسیار لذیذ طبخ می کنند به صورتیکه طعم متفاوت آن تا مدتها در ذهن مهمانان می ماند.