غذای اصلی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
واقعاً قحطی برنج می‌آید؟!
ماه گذشته، سه روز پس از خروج روسیه از قرارداد غلات دریای سیاه، هند در ۲۰ ژوئیه صادرات برنج سفید غیرباسماتی را ممنوع کرد. این اقدام پس از ممنوعیت صادرات برنج شکسته انجام شد که در سپتامبر سال گذشته اعلام شد و همچنان پابرجاست. به گزارش الجزیره، دلایل هند داخلی است: افزایش قیمت مواد غذایی، […]
-
یک روش جدید طبخ مرغ خوشمزه و متفاوت برای اعضای خانواده
پخت مرغ با سبزیجات یکی از روش‌های پخت مرغ است که برای مزه‌دار کردن مرغ از موادی مثل رب انار، جعفری و گشنیز استفاده می‌شود و طعم بسیار متفاوتی دارد. آموزش آشپزی : مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از […]
-
طرز تهیه لذیذترین خورش گیاهی مقوی که از خوردنش سیر نمی شوید
خورش قارچ یک خورش گیاهی است که برای تهیه آن از قارچ همراه با سبزیجات مخصوص خورشتی استفاده می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است. خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. […]
-
طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی در خانه بدون ریختن از سیخ
کباب کوبیده ازانواع کباب های مجلسی ایرانی و در برخی شهرها جزو غذاهای نذری محرم است. بلد بودن ترکیب اصلی مواد کوبیده و طرز تهیه کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست.با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای […]
-
طرز تهیه جوجه چینی ترد و پفکی با تمام فوتوفنها+ویدئو
جوجه چینی یک غذای خوشمزه و ساده است. این غذا در واقع مرغ با روکش خمیر بنیه یا تمپورا است که بعد از سرخ شدن، حسی ترد و جذاب زیر دندان دارد. روش پخت این غذا بسیار آسان است و در زمان کمی آماده می‌شود و انتخاب خوبی برای وعده‌های غذایی سبک مثل شام است. […]
-
طرز تهیه نخودپلو با مرغ زعفرانی
نخود پلو به خاطر داشتن نخود فرنگی ارزش غذایی بالایی دارد و برای کسانی است که منع مصرف باقلا دارند، می‌تواند جایگزین خوشمزه و مناسب باقالی پلو باشد.
-
طرز تهیه مرغ لیمویی به روش رستورانی + ۲ روش با فر و بدون فر
شما در این مطلب با ۲ طرز تهیه مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه بدون فر و در فر به روش رستورانی آشنا می شوید:
-
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی روی شعله گاز
مرغ شکم‌پر یکی از غذاهای پرطرفدار است که علاوه بر داشتن طعمی دلچسب و لذیذ، اشتهابرانگیز نیز هست. در این مطلب با طرز تهیه مرغ شکم‌پر بدون فر آشنا می‌شوید.
-
۱۲ غذای شگفت انگیز ، سالم و آسان برای صبحانه، ناهار و شام
در این مطلب ۱۲ ایده‌ی مقوی و سریع را برای صبحانه، ناهار و شام به شما آموزش می‌دهیم.
-
طرز تهیه پنیر برشته یا املت گیلانی برای صبحانه
غذاهای سنتی و محلی شهرهای مختلف ایران یکی از یکی خوشمزه‌تر هستند و آشنایی با این غذاها باعث آشنایی بیشتر با فرهنگ غنی این مناطق می‌شود.
-
طرز تهیه قنبر پلو شیرازی غذای سنتی و مجلسی شیراز
قنبر پلو یکی از غذاهای قدیمی و مجلسی شیراز است که البته در کل استان فارسی هم زیاد پخته می‌شود.
-
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با عطر و طعمی ویژه نوروز
کلم پلو یک غذای لذیذ شیرازی است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه می‌شود. این غذای ایرانی که به روش‌های مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد.
-
دستور پخت خورش تره مخصوص کردستانطرز تهیه خورشت تره کردی خوشمزه با گوشت و مرغ
خورشت تره کردی در واقع به کردستان تعلق دارد و بسیار خوش طعم است. در این مطلب با گروه آشپزی اول فارس همراه باشید تا طرز تهیه این خورشت کردی را برای شما آموزش دهیم.
-
آموزش آشپزی سنتی ایرانیطرز تهیه قورمه سبزی سنتی و لذیذ ایرانی
ما در این مطلب ، فوت و فن های طرز تهیه قورمه سبزی رستورانی و مجلسی و نذری خوشمزه را به شما خواهیم گفت و تاریخچه این غذای اصیل ایرانی را نیز به شما معرفی می کنیم.
-
طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با گوشت
اگر دستور پخت خورش کرفس به درستی رعایت شود و غذا خوب جا بیفتد، به یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی تبدیل می‌شود.