غذای بوشهری
-
دستور پخت رشته تپک محلی بوشهری با طعمی فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه رشته تپک ویژه که یک غذای مقوی است را در این قسمت مطالعه میکنید. این رشته طعم و مزه فوق العاده ای دارد و با رشته، مرغ، کشمش و … تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه رشته تپک: رشته تپک: ۲۵۰ گرم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط کشمش: ۱۰۰ […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه گمنه ” للک ” جنوبی خوشمزه به ۳ روش مختلف
اول فارس|آشپزی محلی ایران: جنوبیها گاهی برای تنوع دادن به سبد غذاییشان، از گِمنه یا لَلَک، به جای پلو یا در کنار آن استفاده میکنند. گمنه که بلغور گندم خیلی ریز و شکل و شمایلش هم مثل برنج نیمدانه است، حسابی در استان بوشهر و خوزستان طرفدار دارد و آن هم به خاطر خواص مفید […]
بیشتر بخوانید »