طالبی خواص بسیاری را برای سلامتی به همراه دارد، از خواص طالبی می توان به مراقبت از پوست و مو، تنظیم فشار خون و کنترل دیابت نیز اشاره کرد.فراپه طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های خوشمزه و خنک برای تابستان و روزهای گرم سال است که شاید در منوی کافی شاپ‌ها هم آن را دیده