قاتق بنه

طرز تهیه قاتق بَنِه کرمانی؛ غذایی ساده، سریع و شفابخش

بَنِه یا پسته کوهی میوه‌ای سنتی، پرخاصیت و بسیار مغذی است که محصول درختان خودروی وَن یا بَنه (از تیره پسته) است. این درختان عمدتاً در مناطق کوهستانی و صعب‌العبور ایران، به خصوص در استان‌های کهگیلویه و وبویراحمد ، فارس، کرمان، خراسان جنوبی و دیگر مناطق رشته کوه زاگرس‌ رشد می‌کنند. دانه بنه تقریباً کروی، […]