دونَر کباب یا کَباب تُرکی نوعی کباب است که با بریدن گوشتیکه در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست میآید. دونر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان؛ و گاهی پس از سرو با روغن حیوانی یا کرهٔ حیوانی در ظرفهای پرسی استفاده میشود.همزمان با بالا رفتن قیمت کباب ترکی در […]
بیشتر بخوانید »