قیمه نثار
-
دستور پخت قیمه نثار/غذای اصیل و مجلسی قزوین+ نکات پخت
قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد اما از نظر طعم اندکی تفاوت بین این سه غذا وجود دارد. قیمه نثار برای کجاست ؟ این غذای خوش رنگ و شیک از جمله دستور پخت های قزوین می باشد که گاهی اوقات در برخی مراسمات رسمی و حتی عروسی ها نیز […]
بیشتر بخوانید » -
آموزش|قیمه نثار قزوینی را مثل یک سرآشپز اصیل ایرانی درست کنید
خورش قیمه نثار یکی از غذاهای سنتی و مجلسی قزوین است که با گوشت گوسفند یا بره تهیه میشود. البته برخی هم این خورش را با گوشت مرغ میپزند. این خورش با وجود تشابه اسمی، تفاوتهایی با خورش قیمه دارد؛ مثلا به جای لپه در آن زرشک، خلال بادام، خلال پسته و خلال پوست پرتقال […]
بیشتر بخوانید »