لیز شدن ترشی خرفه

علت لیز شدن ترشی خرفه چیست و چگونه از آن جلوگیری کنیم؟

ترشی خرفه یکی از محبوب ترین ترشی ها در بسیاری از فرهنگ هاست که علاوه بر طعم لذیذش، خواص درمانی زیادی نیز دارد. با این حال، بسیاری از افرادی که اقدام به تهیه این ترشی می کنند، با مشکل لیز شدن آن مواجه می شوند.