یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع گوشت‌های خوراکی، گوشت مرغ است که به دلیل تامین نیاز بدن به پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی، قرار دادن آن در برنامه غذایی اهمیت زیادی دارد. امروزه بسیاری از ما ترجیح می‌دهیم برای انواع مهمانی‌ها، دورهمی‌ها، غذاهای سریع و حتی برخی سالادهای سالم از گوشت مرغ استفاده کنیم و