مضرات آبغوه

خواص آبغوره و مضرات آن؛طرز تهیه آبغوره قرمز خانگی،زمان مصرف و نکات نگهداری آن

آبغوره چاشنی‌ای سرشار از مواد غذایی و مواد معدنی مختلف است. از آبغوره می‌توان در تهیه انواع خوراک‌ها، آش ها، غذاها و سالادها استفاده کرد. این چاشنی اصیل ایرانی خواص زیادی داشته و برای بهبود یا درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. اگر این چاشنی ترش در خانه و با روش مناسب تهیه شود، یک آبغوره سالم، مفید و بدون مواد افزودنی با خواص بیشتر به دست می‌آید.