ناهار چی بپزم
-
طرز تهیه مرغ و ران بریانی رستورانی خوشمزه در خانه
آموزش آشپزی: «مرغ بریان» یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین غذاها در سرتاسر دنیاست که برخی آن را با طعم تند میپسندد که در آن صورت تبدیل میشود به «مرغ تندوری». مرغ بریان و مرغ تندوری را در مناطق مختلف دنیا به روشهای مختلف و با ادویهها و چاشنیهای مختلف درست میکنند. البته همیشه ایام […]
بیشتر بخوانید » -
خوراک مرغ و لوبیا سبز ؛ یک غذای خوشمزه با نان
فصل تابستان فصل برداشت لوبیا سبز است و در این فصل لوبیا سبز به فراوانی یافت میشود. البته این غذا به عنوان غذایی چهار فصل در نظر گرفته میشود، انتخاب خوبی برای فصول سرد و مناسب سرماخوردگی هم هست. البته معمولا اولین غذایی که با شنیدن نام لوبیا به ذهن ما میرسد، لوبیا پلو است […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مرغ لیمویی به روش رستورانی + ۲ روش با فر و بدون فر
مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجانانگیز و خوشمزه است که میتوانید آن را در جمع خانواده و مهمانیها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویههای مختلف که باب طبع و ذائقهتان است، میتوانید درست کنید. اما برای اینکه این غذای اصلی لذیذ را به بهترین نحو بپزید، باید یکسری جزییات را رعایت کنید […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با انواع گوشت و مرغ
آشپزی اول فارس: بالاخره فصل بامیه هم از راه رسید تا بتوانیم یکی از خوشمزهترین خورشهای ایرانی با مرغ و گوشت را درست کنیم و از طعم لذیذ آن لذت ببریم. طبع بامیه سرد و تر است. به همین دلیل یک غذای مناسب در فصل تابستان برای پیشگیری از گرمازدگی است. بامیه یکی از مغذیترین انواع سبزیجات و […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مرحله به مرحله خورش مرغ افشاری مجلسی
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیمالایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو میشده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. طرز تهیه مرحله […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز سنتی و خوشمزه + ۴ روش
کباب شیشلیک را همه می شناسیم. یک کباب خوشمزه دوست داشتنی که حسابی هم طرفدار دارد. اصالتا خاستگاه شیشلیک به قفقاز، اروپای مرکزی و آسیای غربی و مرکزی می رسد. روس ها و ترک ها در طرز تهیه کباب شیشلیک گوسفندی بسیار ماهرند و به آن «شاشلیک» می گویند. در اصل هم از ۶ تکه […]
بیشتر بخوانید »