درخت بن سای گیاه مینیاتوری کوچک و زیبایی است که درون گلدان در آپارتمان به راحتی قابل نگهداری است. هنر بونسای در درجه اول توانایی پرورش و شکل دادن درخت به منظور مهار و هدایت رشد آن است. به همین دلیل یادگیری نحوه برش بونسای یک مهارت اساسی برای هر پرورش دهنده علاقه مند است.