کله پاچه یا به قول جوانترها کلپچ یکی از خوشمزهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، منطقه خاورمیانه و جنوب قفقاز است. خوردن بناگوش و چشم و زبان کله پاچه انگار صبح و ظهر و شب نمیشناسد.بیشتر به عنوان صبحانه گرم سرو میشود.شما به راحتی میتوانید کله پاچه خانگی به روش مغازهای و طباخی را در خانه تهیه کنید.طریقه پخت کله پاچه در برخی شهرها متفاوت […]
بیشتر بخوانید »
به گزارش اول فارس ، آشپزی هنری است که بهره گیری از تجارب دیگران و آموزش می تواند علاوه بر گرم کردن کانون خانواده و دورهمی ها تا حدود زیادی به اقتصاد خانواده نیز کمک می نماید. آموزش آشپزی ایرانی و آشنایی با غذاهای محلی ایران می تواند در تبادل فرهنگی اقوام ومناطق مختلف کشور […]
بیشتر بخوانید »