ماجرای چربی خوک در تولید بستنی های ایران !

برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از “اسید‌های چرب وارداتی” استفاده می‌کنند؛ این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه “پلنت” درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود می‌تواند به معنای منشأ “خوکی” باشد!  “بستنی” نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰ […]