کباب
-
بهترین جای گوشت گوسفندی برای کباب
اما از آنجایی که گوشت اصلی این غذا از گوسفند یا گوساله است، انتخاب قسمت مناسب گوشت برای تهیه کباب امری حیاتی و مهم است. در این مقاله، به بررسی بهترین قسمتهای گوشت گوسفند برای تهیه انواع مختلف کباب خواهیم پرداخت. از قسمتهای گوشتی که کمترین میزان چربی و مواد مزاحم دیگر را دارا هستند، […]
بیشتر بخوانید » -
دستورتهیه شامی کباب هندی خوشمزه و آبدار + نکات مهم در پخت
شامی کباب هندی شباهت زیادی به شامی کبابهای ایرانی دارد با این تفاوت که برای پخت آن به جای گوشت از مرغ استفاده میشود. اگر دوست دارید این کباب هندی خوشمزه را در منزل و به روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کباب هندی همراه ما باشید. مواد لازم برای […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه گالبی کباب کره ای با طعمی لذیذ و ظاهری جذاب
در طول سال ها، روش های تهیه و طعم دهی به این غذا تغییراتی کرده است، اما اصول اولیه همچنان حفظ شده اند. گالبی کباب به دلیل طعم لذیذ و ظاهری جذاب، در بسیاری از رستوران های بین المللی نیز سرو می شود. در این مقاله از اول فارس، به بررسی مراحل تهیه گالبی کباب […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه آدانا کباب ترکی با عطر و طعم دودی
این کباب معمولاً با نان تازه، سبزیجات کبابی، پیاز سماقدار و دوغ سرو میشود و یک تجربه لذتبخش از طعم اصیل ترکیهای را به شما هدیه میدهد. مواد تشکیل دهنده آدانا کباب به صورت زیر است: مواد لازم گوشت چرخکرده (ترجیحاً مخلوط گوسفند و گوساله): ۵۰۰ گرم فلفل قرمز دلمهای یا فلفل قرمز ترکی: ۱ […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه سورمه کباب خوشمزه به روش سنتی
این کباب خوشمزه یک کباب اصیل ایرانی بوده که می توانید با رسپی ساده در این بخش آن را تهیه کنید. برای معطر کردن این کباب می توانید از مقدار سبزیجات معطر نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سورمه کباب : گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه بادمجان: ۴ […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کباب پنجابی هندوستانی با طعمی فوق العاده بی نظیر
این کباب، میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و یا یک پیشغذا سرو شود. امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید و طعم بینظیر کباب پنجابی را تجربه کنید! در این مقاله، به طور کامل و جامع به بررسی رسپی و طرز تهیه کباب پنجابی میپردازیم تا شما بتوانید به راحتی این غذای لذیذ […]
بیشتر بخوانید » -
راز غذاهای«پک اقتصادی» و کبابهای ارزانقیمت با مرغهای بیمار و کلهشتر
رئیس اتحادیه صنف رستوران داران و سفره خانههای سنتی شیراز گفت: فریب غذاهای ارزان قیمت با عنوان پک اقتصادی را نخورید
بیشتر بخوانید » -
قتل جوان ۲۵ ساله در جمع فامیلی شب یلدا در باغ ویلایی
بساط عیش و نوش پهن شد و سیخ های جوجه کباب روی شعله های آتش چرخید. اما در این میان ناگهان مشاجره ای بین ۲جوان پای منقل شروع شد
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب تابهای با سس انار ؛ غذایی بسیار خوشمزه و خاص
کباب تابهای نوعی کباب کوبیده است که با گوشت تهیه میشود و به جای پختن با آتش و زغال و کباب شدن، داخل ماهی تابه و روی اجاق گاز پخته میشود.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب وزیری به روش سنتی در خانه
کباب وزیری که در برخی از شهرهای کشور به عنوان کباب درباری هم شناخته میشود ترکیبی از دو نوع کباب محبوب ایرانی یعنی جوجه و کوبیده است.
بیشتر بخوانید » -
دستور تهیه کباب مرغ کنجدی بسیار خوش طعم و متفاوت
اگر به دنبال یک غذای متفاوت بسیار خوش طعم هستید کباب مرغ کنجدی دقیقا همان چیزی است که به دنبالش هستید.
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جوجه کباب چمیچوری ، تلفیقی از طعم های اصیل ایرانی و آرژانتینی
جوجه کباب چیمیچوری یکی از غذاهای بین المللی بسیار خوشمزه است که مطعلق به کشور آرژانتین است.
بیشتر بخوانید » -
اشتباهاتی که طعم جذاب جوجه کباب را خراب می کند
جوجه کباب واقعاً یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبه! طعمش به خوبی از ترکیبات گوشت مرغ، ادویهها و مواد چربی که در طول آمادهسازی به آن اضافه میشوند، ناشی میشود. برای به دست آوردن یک جوجه کباب با طعم جذاب، میتوانید از ترکیباتی مانند زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه، پیاز، نارنج و یا لیمو، یونجه، روغن […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه پاتلیجان کباب ترکی، یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و متنوع بین المللی
یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوش طعم ترکی پاتلیجان کباب است که طرفداران بسیاری دارد.اگر طرفدار غذاهای متنوع و بین المللی هستید پس حتما این غذا را باید امتحان کنید.در ادامه با ما همراه باشید تا طرزتهیه این غذای خوشمزه ترکی را بیاموزید. مواد لازم بادمجان کبابی: ۳ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد سیر: […]
بیشتر بخوانید »