به گزارش گروه آشپزی اول فارس، کباب بختیاری، یکی از کباب های سنتی و مشهور ایرانی است که ابتدا در چهارمحال و بختیاری تهیه میشد اما امروزه در سراسر ایران به یک غذای مشهور تبدیل شده است. برای تهیه کباب بختیاری از راسته گوسفندی و سینه مرغ استفاده میشود البته می توان برحسب سلیقه میتوان […]
بیشتر بخوانید »
کباب یکی از غذاهای اعیانی در کشور ایران است که معمولا یک نوع از آن در هر مراسم یا میهمانی سرو می شود. کباب یک غذای قفقازی است و اولین بار، ناصرالدین شاه قاجار پای کباب را به ایران باز کرد. کباب چنجه یا کباب تکههای گوشت قرمز و جوجه کباب دو نوع از محبوبترین […]
بیشتر بخوانید »
کباب سلطانی و کباب بختیاری دو نوع از کبابهای سنتی ایرانی لذیذ هستند، به طوریکه در بسیاری از مجالس و میهمانیها این دو غذا سرو میشود. در این مطلب تفاوت کباب سلطانی و بختیاری و طرز تهیه هر یک شرح داده میشود. اول فارس | سرویس آشپزی – اگر نمیتوانید تصمیم بگیرید که کدام یک […]
بیشتر بخوانید »