مویز نوعی کشمش است که از انگور سیاه یا انگور قرمز بیدانه به دست میآید. این خشکبار خوشمزه و محبوب دارای خواص بسیار زیادی است و خوردن آن به همه افراد در هر سن و سالی توصیه میشود. در این مطلب قصد داریم درست کردن مویز خانگی را به شما آموزش بدهیم.
بیشتر بخوانید »
در سال جاری بیش از ۳۰۰ تن کشمش مرغوب به شیوه سنتی در این شهرستان تولید می شود و علاوه بر بازارهای داخلی به کشورهای حوزه خلیج فارس، افغانستان و پاکستان صادر می شود.
بیشتر بخوانید »برای تبدیل انگور به کشمش، روش های مختلفی وجود دارد ولی بهترین و مفیدترین کشمش، انگوری است که به جای استفاده از مواد شیمیایی و گوگرد، در هوای آزاد و در معرض نور خورشید یا سایه خشک شده باشد. همه چیز درباره کشمش انگور خشک شده را کشمش می نامند. همان قدر که انگور انواع […]
بیشتر بخوانید »