کلم قمری یکی از انواع کلم ها است که دارای خواص بسیاری برای سلامتی است.
بیشتر بخوانید »
کلم بروکلی (Brassica oleracea) از نظر گیاه شناسی با کلم، کلم قمری و گل کلم در یک خانواده قرار میگیرد.
بیشتر بخوانید »
یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل لبنانی دست پیچ کلم است که حتما یکبار هم که شده باید امتحانش کنید.
بیشتر بخوانید »رول یا دلمه کلم برگ سفید در کشورهای لهستان، بالکان، اروپای مرکزی، شمالی و شرقی، ترکیه، ارمنستان، آذربایجان، گرجستان، ایران و همچنین غرب آسیا و شمال چین رایج است. دلمه کلم برگ سفید دقیقاً همان چیزی است که اسم آن توصیف میکند: برگهای کلم سفید پر شده با چند پر کننده مختلف که به شکل […]
بیشتر بخوانید »