کنگر - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
خواص کنگر برای سلامتی بدن ؛ ۸ فایده‌ی بی‌نظیر گیاه کنگر که باید بدانید
در طب سنتی اروپا، از برگ‌های کنگر به عنوان ماده افزایش دهنده ادرار ( دیورتیک ) و محرک کلیه‌ها، محرک ترشح صفرا از کبد و انقباض کیسه صفرا مورد استفاده قرار می‌گرفت. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، ولی از لحاظ انرژی محدود است.تحقیقات پزشکی نشان می دهد که گیاه کنگر می تواند از بروز […]
-
طرز تهیه خورشت کنگر با طعمی متفاوت
حالا که فصل کنگر آمده بهترین فرصت است که خورشت‌ش را درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم. مواد لازم: کنگر:۱ کیلوگرم گوشت ماهیچه: نیم کیلو پیاز داغ: ۲ تا ۳ قاشق آبغوره: نصف پیمانه رب گوجه : ۲ ق س غوره: ½ پیمانه زعفران و دارچین: به میزان لازم نمک: به میزان لازم […]