کوفته
-
دستورپخت کوفته «دو بوف» فرانسوی خوشمزه و آبدار
در طول زمان، این غذا دچار تغییرات و نوآوری ها شده و به نسخه های مدرن تر تبدیل شده است. امروزه کوفته فرانسوی در فرانسه و در سراسر جهان محبوب است و با توجه به سلیقه های مختلف، انواع مختلفی از آن تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه کوفته فرانسوی برای تهیه کوفته فرانسوی […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاستا تند پخته شده با ۲ نوع کوفته ، از خوشمزه ترین غذاهای دنیا
آشپزی اول فارس : این غذا برای یک غذای خانوادگی سریع در شب هفته بسیار عالی است، اما همچنین به اندازه کافی برای سرو یک شام خاص عالی است. این پاستا تند پخته شده با دو نوع دستور کوفته گیاهی یا گوشتی آماده میشود. یک غذای خوشمزه است که فقط با ۵ ماده تشکیل شده […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کوفته گوجه فرنگی خوشمزه و سنتی به ساده ترین روش
در ادامه طرز تهیه کوفته گوجه فرنگی را به صورت مرحله به مرحله توضیح میدهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته گوجه فرنگی: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۱ پیمانه نان خیس شده در شیر: ۱ برش نمک، فلفل سیاه، […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته مرغ ترش گیلانی که هنگام خوردن آن باید مراقب انگشتان تان باشید
گیلانیها خورشتهای بسیار متنوعی دارند که معمولا با گردو، رب انار، بادمجان و سبزیهای معطر و جذاب شمالی تهیه میشوند.کوفته مرغ ترش گیلانی یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال کشور است که از ترکیب کوفته مرغ با سسی از گردو، رب انار، پیاز، سیر و … تهیه میشود. به گزارش مجله آشپزی […]
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه کوفته مرغ از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه خاورمیانه ای
کوفته مرغ یکی از غذاهای خوشمزه خاورمیانه است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته مرغ در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت مرغ : ۵۰۰ گرم برنج : ½ لیوان لپه : ½ لیوان سبزی کوفته […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن
کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته هلو غذای نوروزی و سنتی شیرازی ها
وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را میشنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد. این کوفته اصیل شیرازی به خاطر این که ظاهر و اندازهای شبیه هلو دارد، به کوفته هلو معروف شده و […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کوفته کباب یونانی با سس ماست
به گزارش گروه آموزش آشپزی، کباب غذای محبوب، پرطرفدار و مجلسی سفرههای ایرانی و از جمله غذاهاییست که همهی ما در موقعیتهای مختلف هوس طعم و عطر بینظیرش را داریم. جالب است بدانید که علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که میتوان آنها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را میشناسند و […]
بیشتر بخوانید »