کوفته ها از قدیم یک غذای بسیار خوشمزه نزد ایرانی به حساب می آید که بسیار محبوب و خوش طعم است کوفته یک غذای نونی و مقوی و کامل به حساب می آیند، کوفته همانند آبگوشت اختراع ایرانیان به حساب آید و بیشتر از گوشت چرخ کرده و یا گوشت مرغ تهیه می شود. کوفته […]
بیشتر بخوانید »کله گنجشکی غذای خوشمزهای است که هم نوعی خوراک و هم نوعی خورشت به حساب میآید. کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام مصرف میشده است. این غذا را هم با برنج و هم با نان میتوان سرو کرد. طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی […]
بیشتر بخوانید »