خاگینه قاشقی

روش تهیه خاگینه قاشقی دسر سنتی و محبوب شهر تبریز

شیراز- اول فارس- خاگینه قاشقی یکی از دسرهای سنتی تبریز، با ترکیبی ساده از تخم‌مرغ، آرد، شکر و روغن تهیه می‌شود و به‌خاطر روش پخت خاص و سرو گرم، در روزهای سرد زمستان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های تبریزی‌ها دارد.