دانههای کرفس، اگرچه کوچک و کمتر دیده شده، اما سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم هستند و میتوانند سلامت استخوانها را تقویت کرده، قند خون را تنظیم و حتی بهعنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل کنند؛ اما مصرف مکملهای غلیظ آن نیازمند احتیاط است.