شلغم پلو یک غذای سنتی و مغذی ایرانی است که با ترکیب شلغم تازه، عدس و سبزیجات معطر تهیه میشود. این پلو علاوه بر طعم لذیذ، سرشار از ویتامین و فیبر بوده و گزینهای مناسب برای وعده ناهار یا شام خانواده است.