واگذاری زمین و امکانات برای کشت گیاهان شورپسند در سواحل خلیج فارس

نماینده رئیس جمهور در اجرای سیاست‌های توسعه دریامحور اعلام کرد: زمین و امکانات برای کشت گیاهان شورپسند در سواحل خلیج فارس در اختیار سرمایه گذاران قرار می‌گیرد.

به گزارش اول فارس ، علی عبدالعلی‌زاده، نماینده رئیس جمهور در هماهنگی اجرای سیاست‌های کلی توسعه دریامحور با اشاره به اهمیت گسترش کشت گیاهان شورپسند از جمله سالیکورنیا در کشور، تصریح کرد: در صورت تمایل سرمایه گذاری بخش خصوصی برای کشت سالیکورنیا، زمین کافی در سواحل خلیج فارس و مکران در اختیار سرمایه گذاران می‌گذاریم تا به صورت کاملا خصوصی به فعالیت بپردازند.

وی افزود: علاوه بر در اختیار گذاشتن زمین آماده‌ایم تا به محض آغاز کشت، صنایع تبدیلی و تجهیرات لازم را نیز در محل مستقر کنیم و این کار نیز با مشارکت بخش خصوصی انجام خواهد شد.

سالیکورنیا یا مارچوبه دریایی گونه‌ای از گیاهان شورپسند است که به دلیل ویژگی‌های متنوع در زمینه‌های مختلف، کشت آن از نظر اقتصادی سودمند است و می‌تواند بخشی از نیاز کشور به خوراک دام را تأمین کند.

سالیکورنیا به آب کمی نیاز دارد و نه تنها در زمین‌های شور رشد می‌کند، بلکه به مرور نمک زمین را جذب کرده و کیفیت خاک را افزایش می دهد.

بر اساس گزارش اول فارس، مارچوبه دریایی یا سالیکورنیا، گیاهی شورپسند است که در مناطق ساحلی و شوره‌زارهای ایران مانند سواحل خلیج فارس و دریاچه ارومیه می‌روید. این گیاه به‌صورت بوته‌های آبدار و گوشتی ظاهر می‌شود و به دلیل تحمل بالای شوری، در آب‌های شور رشد می‌کند. از نظر ارزش غذایی، سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. در آشپزی به‌صورت تازه، ترشی یا پخته‌شده استفاده می‌شود و طعم شور و ترد آن، جایگزینی مناسب برای نمک است. به دلیل سازگاری با محیط‌های شور، پتانسیل کشت در زمین‌های غیرقابل کشت معمولی را دارد.