دستور تهیه سس خیار شور،بهترین گزینه برای انواع ساندویچ ها و غذاهای فست فودی

از میان انواع سس ها،سس خیارشور یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین آنها است که با انواع غذاهای فست فودی و ساندویچ ها طعم بی نظیری دارد.برای دستور تهیه این سس بسیار خوشمزه با ما همراه باشید

مواد لازم سس مخصوص خیار شور

خیار شور : ۳۰۰ گرم
سس مایونز : ۹۰۰ گرم
ریحان، شوید و جعفری : به مقدار لازم
پودر زنجبیل، فلفل سیاه و آویشن : به مقدار لازم
سیر : ۱ حبه

طرز تهیه سس خیارشور

• ابتدا خیارشورها را کاملا شسته و خشک می کنیم.
• با رنده درشت رنده میکنیم؛ اگر علاقه به سس رقیق دارید آب خیارشور رنده شده را نگیرید ولی اگر مایلید سس خیارشور شما غلیظ تر شود می توانید آب آن را جدا کنید.
• حالا سس مایونز را با خیارشور رنده شده بطور کامل مخلوط می کنیم.
• حالا نوبت اضافه کردن سبزیجات معطر ساتوری شده است که میتوان گفت راز اصلی خوشمزگی این سس محسوب می شود.
• بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر به سس، سیر رنده شده را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
• راز دوم خوشمزگی این سس، ادویه ها بخصوص پودر زنجبیل هست که نباید از ترکیب حذف شود.
• در صورتی که تمایل دارید سس خیارشور رژیمی تهیه کنید، میتوانید به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده کنید.