خیارشور یک محصول غذایی بسیار خوشمزه و کاربردی است که در بیشتر غذاهای فست فودی مورد استفاده قرار می گیرد.درست کردن خیار شور در خانه بسیار راحت است و اکثرا آن را بلد هستند امادانستن نکاتی برای خوشمزه تر شدن و افزایش ماندگاری آن لازم است که در ادامه این مطلب به آنها اشاره می

اگر از سبزیجات و ظروف کاملا تمیز در تهیه خیار شور استفاده نکنید و یا آبی که استفاده کرده اید کلر دار باشد باز هم شاهد کپک زدگی خیارشور خاهید بود. در این مطلب  تمام عوامل موثر در مورد علت خراب شدن خیارشور را بررسی کرده و اصول نگهداری و جلوگیری از کپک زدن خیارشور

خیارشور از جمله چاشنی‌های خوش‌طعم و لذیذ است و نگهداری خیارشور در منزل به مدت طولانی، با رعایت کردن نکاتی مانند مقدار نمک لازم، مقدار سرکه و … امکان‌پذیر است. خیارشور، یکی از چاشنی‌ها و طعم‌دهنده‌های عالی در انواع سالاد، غذا و انواع ساندویچ سرد و گرم است. این چاشنی خوش‌طعم طرفداران زیادی داشته و

خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذاهای فست‌فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل‌های آن هم در سایزها و کیفیت‌های مختلف در بازار هست اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه‌های بازاری و کارخانه‌ای‌اش نمی‌رسد. خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذاهای فست‌فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل‌های آن هم در سایزها و کیفیت‌های مختلف