خیار قیرو کارزین وارد بازار شد/خواص خیار برای سلامتی بدن

حیدری با بیان اینکه خیار سبز از آذرماه بصورت تونلی و با آبیاری نواری کشت می‌شود افزود: برداشت این محصول از اواخر اردیبهشت آغاز می‌شود و تا پایان خرداد ادامه دارد.

مدیر جهاد کشاورزی قیروکارزین گفت: متوسط برداشت خیار سبز از هر هکتار بین ۵۵ تا ۶۰ تن است و پیش بینی می‌شود تا خرداد ماه بیش از ۲۲ هزار تن محصول از مزارع شهرستان قیروکارزین برداشت شود.

به گزارش اول فارس ، شهرستان قیر و کارزین، یکی از شهرستان‌های استان فارس با مرکزیت شهر قیر است. این شهرستان، پنج شهر قیر، افزر، امام‌شهر، مبارک‌آباد و کارزین را در بر می‌گیرد. شهرستان قیر و کارزین با شهرستان‌های فیروزآباد در شمال، جهرم و جویم در شرق، خنج در جنوب و فراشبند در غرب هم‌مرز است.

شهرستان قیر و کارزین با پوشش گیاهی بسیار غنی در فصل بهار و همچنین با وجود درختان کُنار یکی از مرغوبترین عسل‌های دارویی و درمانی ایران را دارد که عسل‌های خالص این منطقه بیشتر راهی کشورهای حوزه خلیج فارس می‌شود. این شهرستان قطب تولید لیمو ترش و لیمو شیرین در کشور است. همچنین این شهرستان جزء ۳۰ شهرستان برتر در دنیا در حوزهٔ تولید محصولات باغی است. این شهرستان با قدمتی ۵۰۰۰ساله جزء ولایت اردشیر خوره بوده‌است و سیاحانی چون زاهد قیری ابن بلخی، اصطخری و … به آن اشاره کرده‌اند.

خواص خیار برای سلامت بدن و درمان بیماری ها
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
یکی از بهترین مزایای خیار برای سلامتی، نقش آن در بهبود و تقویت سلامت قلب است. خیار به دلیل پتاسیم و منیزیمی که دارد، در کل به افزایش و بهبود عملکرد بدن و کنترل فشار خون کمک میکند. همچنین خیار به دلیل خواص ضد التهابی به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به بیماری های التهابی کمک میکند.

خیار برای کنترل و کاهش وزن
دانه های خیار به کاهش وزن و جلوگیری از سوء هاضمه کمک میکند زیرا حاوی کالری پایین ، آب فراوان ، ویتامین ها و فیبر هستند.

شما میتوانید خیار را به رژیم غذایی خود در سالاد ها و یا میان وعده های خود اضافه کنید که به مدیریت وزن شما کمک خواهد کرد.

خیار برای کمک به هضم
مصرف خیار مشکلات گوارشی مانند سوزش معده، اسیدیته، ورم معده و زخم معده را درمان میکند که این خاصیت درمانی، به دلیل میزان زیاد فیبر آن میباشد.پس حتما خیار یا آب خیار را در رژیم غذایی روزانه خود ،به خصوص بعد از هر وعده غذایی بگنجانید.

متوقف کننده و یا حتی درمان کننده سرطان 
یکی از مهمترین خواص خیار، خاصیت ضد سرطانی آن میباشد. خیار حاوی آنتی اکسیدان های میباشد که باعث از بین بردن سلول های رادیکال آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن میشوند. خیار همچنین حاوی موادی است که خطر پیشرفت سرطان های پروستات ، رحم و سینه را کاهش میدهد.

خیار باعث سلامت سیستم کلیوی میشود
خیار به درمان مشکلات سیستم دفع ادرار کمک میکند. شما میتوانید با مصرف دو بار آب خیار در طول روز شاهد مزایای آن باشید زیرا یک میوه ادرار آور قوی میباشد که به دفع سموم از بدن کمک میکند. همچنین فشار وارد شده بر کلیه ها را کاهش داده و آنها را سالم میکند.

خیار برای سیستم عصبی مفید است
خیار دارای ماده معدنی مهمی میباشد که به ساخت پیام رسان های عصبی که برای ارتباطات مغز ضروری هستند، کمک میکند.

خیار باعث کاهش التهاب میشود
خیار، عمل جلوگیری از تولید ترکیب التهابی پروستا گلاندین را انجام میدهد و همچنین ماده ای به نام بتا کاروتن که مانند یک آنتی اکسیدان عمل میکند، دارد. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کرده و آسیب ناشی از آن را مهار میکند و سرعت درمان را افزایش میدهد. خیار سرشار از فنا نوئید میباشد که برای کاهش التهاب فوق العاده است.

خیار برای بیماران دیابتی مفید است
خیار حاوی هورمون های است که پانکراس برای تولید انسولین به آنها نیاز دارد. دانشمندان معتقدند که خوردن پوست خیار میتواند سطح قند خون را کنترل کند، در نتیجه برای بیماران دیابتی بسیار مفید میباشد.

خیار باعث قدرت و سلامت استخوان ها میشود
اسید آسکوربیک موجود در خیار برای قدرت بخشیدن به استخوان ها نیز مفید است. این ماده برای سلامت استخوان ها و در کل بدن بسیار مفید است. ویتامین K موجود در خیار باعث افزایش آرتوتراپی میشود که نقش بسیار مهمی در تقویت استخوان ها دارد.

همچنین مقدار زیاد سیلیس موجود در خیار باعث تقویت بافت ها و سلامت مفصل ها میشود. در کل خیار حاوی پروتئین ، منیزیم،ویتامین های مانند A،B1،B2،B5،B6، CوK است که همگی به بهبود سلامت استخوان ها کمک میکند.

خیار برای سلامت دندان و دهان مفید است
تکه ای خیار میتواند به خلاص شدن از شر بوی بد دهان که به دلیل باقی ماندن باکتری ها و میکروب ها میباشد، کمک کند. همچنین خیار در کل برای سلامت لثه ها نیز مفید است.

خیار مفید برای سلامت بینایی
مرطوب کننده های خیار برای تمام پوست اطراف چشم مفید است زیرا حاوی ۹۵ درصد آب میباشد. ویتامین E موجود در سبزیجات و همچنین خیار، نقش مهمی در کلاژن سازی و خواص ضد پیری ایجاد میکند. روزانه خوردن خیار به تقویت بینایی نیز کمک میکند زیرا حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و ضد التهاب است.

مبارزه با سلولیت از خواص خیار
خیار میتواند به رفع سلولیت ران ها کمک کند. مواد مورد نیار برای انجام این کار:

آب خیار، پودر قهوه، و یک قاشق غذا خوری عسل میباشد.
تمام عناصر را با هم ترکیب کنید تا زمانی که یک خمیر یا ماسک نسبتا غلیظ بدست آورید و سپس آن را بر روی محل مورد نیاز اعمال کنید و با یک پارچه ببندید و پس از ۳۰ دقیقه بر دارید. این عملکرد را بارها تکرار کنید تا شاهد بهبود آن باشید.
خیار ضد کرم روده است
خیار حاوی آنزیم ارپسین است که به کشتن کرم روده کمک میکند. خوردن روزانه خیار باعث جلوگیری از ایجاد کرم روده میشود.

خیار برای کمک به کاهش یبوست
مصرف روزانه خیار میتواندیک مسهل موثر باشد و برای درمان یبوست مفید عمل کند.

خیار برای درمان آلزایمر
خاصیت دیگر خیار، اثر مثبت آن در ناتوانی های شناختی مانند بیماری آلزایمر است.

میتواند مانند یک ضد لکه عمل کند
خیار میتواند برای رفع لکه های قدیمی و تیره گی های وسایل فلزی آشپزخانه و دیوار های خانه کمک کند و درخشش آنها را برگرداند. تمام چیزی که برای این کار نیاز دارید ، تعدادی برش های خیار است. ظروف خود را با این خیار ها جلا دهید.