معاون استاندار فارس: قیمت مرغ شفاف اعلام شود/ضایعات اعلامی کشتارگاهها ساختگی است
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس گفت: اجرای طرح نظارتی و هماهنگی میاندستگاهی، پرونده نوسانات غیرمنطقی قیمت مرغ درفارس برای همیشه بسته شد.
به گزارش اول فارس از شیراز، مسعود گودرزی در نشست راهبردی تنظیم بازار مرغ که با حضور مدیران کل جهاد کشاورزی، صمت، دامپزشکی و مدیران زنجیرههای تولید برگزار شد با بیان اینکه دولت، تصمیمگیرنده نهایی بر پایه دانش کارشناسی است، با انتقاد از رویکردهای غیرکارشناسی در تنظیم بازار اظهار کرد: تصمیمات دولت باید دقیق، محکم و بر پایه دانش فنی باشد.
وی افزود: ما از مشاوره اتحادیهها استفاده میکنیم، اما اجازه نمیدهیم منافع صنفی جایگزین مصالح عمومی شود لذا تمامی بخشها موظف به تبعیت از تصمیمات کارشناسی هستند و عدم همکاری در این مسیر نیز ساز و کار قانونی خود را خواهد داشت.
گودرزی با اشاره به شناسایی گلوگاههای سهگانه افزایش قیمت غیرمتعارف، با کالبدشکافی قیمت نهایی مرغ، سه نقطه بحرانی را که خارج از فرآیند تولید باعث گرانی میشوند، برشمرد و گفت: نخستین مساله شفافسازی در کشتارگاهها است.
وی با رد ادعای اتلاف ۲۵ درصدی در کشتارگاهها گفت: چیزی به نام ضایعات در این ابعاد وجود ندارد؛ چرا که تمامی اجزای محصول تبدیل به ارزش افزوده میشود. آنچه مهم است این است که آنالیز قیمت در کشتارگاهها باید هوشمندانه و بر اساس واقعیت باشد، نه هزینههای خودساخته.
گودرزی فرآیند توزیع و واسطهگری را نیز به عنوان عامل دیگر موضوع مذکور عنوان نمود و افزود: نظارت بر قراردادها و نحوه معامله در شبکه توزیع برای جلوگیری از حباب قیمتی در این راستا بسیار مهم است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس همچنین گفت: نظارت بر خردهفروشیها و کنترل دقیق قیمت عرضه شده توسط فروشندگان در سطح بازار از دیگر عوامل مهم در این حوزه میباشد.
وی در عین حال به مدیریت هوشمند ذخایر استراتژیک و جلوگیری از خروج محصول نیز اشاره داشت و بر لزوم مدیریت ذخایر استراتژیک استان تاکید کرد و افزود: ما باید با نگاهی دو تا سه ماهه، ذخایر موجود را به صورت هوشمند در بازار تزریق کنیم.
گودرزی تصریح کرد: اگر نیاز باشد، برای تعادلبخشی به بازار، در روزهای نخست با حجم بالاتر (تزریق ضربتی) وارد عمل میشویم تا حباب قیمت شکسته شود. همچنین اولویت اصلی ما تأمین نیاز سفره مردم استان است و در صورت نیاز، خروج مرغ از استان تا زمان اشباع بازار داخلی محدود خواهد شد.
وی با تعیین ضربالاجل برای دستگاههای متولی تأکید کرد: در اسرع وقت باید قیمت نهایی در تمامی مراحل، از درب کشتارگاه تا ویترین مغازه، به صورت دقیق و کارشناسی اعلام شود و در این راستا تعزیرات و دستگاههای نظارتی آماده برخورد بدون اغماض با متخلفان هستند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس در پایان نیز خاطرنشان کرد: با اجرای این طرح نظارتی و هماهنگی میاندستگاهی، پرونده نوسانات غیرمنطقی قیمت مرغ در استان فارس بسته خواهد شد.
