آشپزی
-
چند روش عالی طبخ و مزه‌دار کردن کتف و بال مرغ به سبک سرآشپزها
کتف و بال مرغ از محبوب‌ترین بخش‌های این پرنده به شمار می‌روند که به دلیل طعم لذیذ و بافت…
بیشتر بخوانید » -
طرزتهیه شیرینی نخودچی محبوب و پرطرفدار عید نوروز
برخلاف تصور بسیاری، نیاز به مهارت خاصی ندارد و با مواد اولیه ساده و در دسترس، می‌توانید آن را در…
بیشتر بخوانید » -
شیرینی آب دندون مازندرانی، عطر و طعم اصیل نوروز در خانه شما
کدبانو‌های باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کار‌هایی مثل خانه تکانی و نظافت منزل به شیرینی‌پزی هم…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی مثل قنادهای حرفه‌ای در منزل
به گزارش اول فارس ، شیرینی برنجی یا نان برنجی از اصیل‌ترین شیرینی‌های ایرانی به حساب میآید که کمتر کسی…
بیشتر بخوانید » -
پیتزا پز حرفه‌ای شوید: طرز تهیه خمیر پیتزا با آرد گندم و بربری
به گزارش مجله آشپزی اول فارس ، بی‌شک پیتزا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیاست که از کوچک تا بزرگ طرفداران بسیار…
بیشتر بخوانید » -
آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گز خوشمزه نوقا تبریزی
اول فارس: نوقا به نوعی گز گفته می‌شود که از ترکیب گلوکز با سفیده تخم‌مرغ و شکر یا عسل با…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی پاپیونی (با فر و بدون فر) به سبک قنادی‌ها
با نزدیک شدن به عید نوروز بسیاری از خانم‌ها در جستجوی آموزش طرز تهیه شیرینی عید نوروز هستند تا بتوانند با…
بیشتر بخوانید » -
یک غذای جدید، خوشمزه و مقوی : طرز تهیه املت خرما
آیا تا حال به این فکر کردید که چرا همیشه سحری‌ها یا صبحانه تان باید تکراری و معمولی باشند؟ اگر…
بیشتر بخوانید » -
ناگفته‌های پنیر بلغاری و طرز تهیه آسان آن در خانه
پنیر بلغاری، همان‌طور که از نام آن پیداست، برای اولین بار در کشور بلغارستان تولید شد و سپس به سایر…
بیشتر بخوانید » -
آموزش کامل طرز تهیه خورش کرفس با مرغ به همراه نکات طلایی
خورش کرفس با مرغ از انواع خورش و از غذاهای لذیذ ایرانی است. خورش کرفس را به شیوه‌های مختلفی تهیه می‌کنند که طرز تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی نعلی (اشکی) /یک شیرینی با ماندگاری بالا برای عید نوروز
شیرینی نعلی یا اشکی مخصوص عید با مواد ساده ای درست می شود و اصلا وقت گیر و سخت نیست.…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قلیه ماهی به روش آبادانی، بوشهری و بندری
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان میآید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی می‌شود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب…
بیشتر بخوانید » -
مرغ لبویی، یک غذای خوشمزه و رنگارنگ برای مهمانی‌ها
مجله آشپزی اول فارس: به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کیک ردولوت یا مخمل قرمز در فر و قابلمه
کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز چیست؟ کیک «ردولوت» که در لغت به معنای «مخمل سرخ» است از جمله کیک‌های…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش دوغ پا «قیمه سیستانی» غذای محلی زاهدان
مجله آشپزی اول فارس: خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر…
بیشتر بخوانید »