قلیه میگو از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار کشورمان است که اصالتا به استان های جنوب کشورمان تعلق دارد. این غذا شباهت بسیاری به قلیه ماهی دارد و در گروه غذاهای دریایی قرار می گیرد.با ما در در ادامه همراه باشید تا با دستورپخت این غذای خوشمزه آشنا شوید. قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه

جوجه کباب استانبولی یکی از انواع غذاهای معروف شهر استانبول است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب استانبولی در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ : ۱ کیلوگرم ماست : ۳ قاشق غذاخوری سیر :

خورشت به و آلو یکی از انواع خورشت های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی اصیل در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر میوه به : ۲ عدد درشت گوشت خورشتی : ۳۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد

کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته

ترش واش یکی از انواع خورش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالت ان متعلق به استان گیلان می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای تهیه خورشت ترش واش: ران و سینه مرغ : ۴ تکه سبزی ترش واش : ۵۰۰ گرم سیر :

دلمه فلفل دلمه ای یکی از انواع غذاهای قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای در ادامه با اول فارس چی همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر: فلفل دلمه ای : ۸ عدد بزرگ برنج : ۱

این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود. کباب کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند. شما می توانید طرز تهیه کباب مرغ را در بخش از اول فارس بخوانید. مواد لازم کوبیده مرغ  مرغ۵۰۰

قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد اما از نظر طعم اندکی تفاوت بین این سه غذا وجود دارد. قیمه نثار برای کجاست ؟ این غذای خوش رنگ و شیک از جمله دستور پخت های قزوین می باشد که گاهی اوقات در برخی مراسمات رسمی و حتی عروسی ها نیز

طرز تهیه زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از اول فارس قصد داریم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده خانگی آن را آموزش دهیم. همانطور که می‌دانید زرشک پلو مجلسی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود

چلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود. به این دلیل می گوییم غذای مجلسی خاص، چون چلوگوشت از غذاهای گران قیمت محسوب می شود و فقط در مجالس مهم مورد استفاده قرار می گیرد. این غذای خوشمزه را می توانیم به

حتما پیش از این دلمه سیب زمینی را چشیده اید، اما اگر فکر می کنید که بمب کالری است و به درد رژیم های کاهش وزن نمی خورد، سخت در اشتباه هستید. دلمه سیب زمینی، یکی از انواع دلمه ها می باشد که این بار قرار است با سیب زمینی تهیه شود و بسیار شیک

طرز تهیه استانبولی پلو استانبولی پلو که به نام دمی گوجه یا دمپختک گوجه نیز معروف است، از غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار ساده و فوری تهیه می شود، این غذای خوشمزه را می توانید، در زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید تهیه نمایید و با سبزی خوردن و یک سالاد شیرازی خوشمزه نوش جان نمایید. ما را در ادامه این

دلمه برگ مو از مجلسی ترین و محبوب ترین دلمه های ایرانی محسوب می شود. جالب است بدانید که دلمه برگ مو علاوه بر اینکه به عنوان یک غذای کامل سرو می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا هم سرو میشود.طرز تهیه دلمه بسیار آسان است همچنین مواد دلمه برگ مو بسیار خوشمزه و در دسترس می باشد. مواد

حلیم را می توانید با مرغ یا گوشت یا سینه بوقلمون تهیه کنید که در این رسپی یکی از ساده ترین حلیم ها را به شما برای اندازه ۱۰۰ نفر یا ۲۰۰ نفر یاد خواهیم داد، شما می توانید مقادیر را نصف کنید تا برای ۱۰۰ نفر تهیه کنید و یا چند برابر کنید تا

در مازندران با هلی یا همان آلوچه خورش هم درست می‌کنند که به آن «هَلی قورو» یا «هلی خورش» می‌گویند. دستور پخت هلی خورشت برای تهیه این خورش از گوجه سبز، نعناع خشک، پیاز و سیر و تخم مرغ، شکر، نمک، فلفل و زردچوبه استفاده می‌کنند. فصل گوجه سبز یا آلوچه از راه رسیده است؛