اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

طرز تهیه کباب وزیری به روش سنتی در خانه

کباب وزیری که در برخی از شهرهای کشور به عنوان کباب درباری هم شناخته می‌شود ترکیبی از دو نوع کباب محبوب ایرانی یعنی جوجه و کوبیده است.

دستور تهیه کباب مرغ کنجدی بسیار خوش طعم و متفاوت

اگر به دنبال یک غذای متفاوت بسیار خوش طعم هستید کباب مرغ کنجدی دقیقا همان چیزی است که به دنبالش هستید.

طرز تهیه ماهی کبابی خوش طعم به سبک رستورانی

ماهی کبابی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ است که بین مردم ایران طرفدارهای زیادی دارد.

پخت کباب ترش در طبیعت به روش زن کردستانی(+ویدئو)

ویدئوی پخت کباب ترش در طبیعت به روش بانوی روستایی کردستانی را ببینید.

طرز تهیه جوجه کباب چمیچوری ، تلفیقی از طعم های اصیل ایرانی و آرژانتینی

جوجه کباب چیمیچوری یکی از غذاهای بین المللی بسیار خوشمزه است که مطعلق به کشور آرژانتین است.

طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی با گوشت چرخ کرده

غذاهای شمالی همیشه به خاطر طعم و مزه خاص و بی‌نظیری که دارند، زبانزد هستند.

طرز تهیه کوفته کباب مصری به روش سرآشپز مشهور مصر (+ویدئو)

طرز تهیه کوفته کباب آسان است و زمان زیادی هم برای آماده شدن لازم ندارد

طرز تهیه جوجونی تاس کباب کاشانی با طعمی فوق العاده لذیذ و دلچسب

جوجونی تاس کباب کاشانی شباهت‌هایی به خورشت بادمجان دارد، اما با روش پخت متفاوت و استفاده از رب انار به عنوان چاشنی، طعم و عطری منحصر به فرد پیدا می‌کند.

اشتباهاتی که طعم جذاب جوجه کباب را خراب می کند

جوجه کباب واقعاً یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبه! طعمش به خوبی از ترکیبات گوشت مرغ، ادویه‌ها و مواد چربی که در طول آماده‌سازی به آن اضافه می‌شوند، ناشی می‌شود. برای به دست آوردن یک جوجه کباب با طعم جذاب، می‌توانید از ترکیباتی مانند زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه، پیاز، نارنج و یا لیمو، یونجه، روغن […]

طرزتهیه پاتلیجان کباب ترکی، یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و متنوع بین المللی

یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوش طعم ترکی پاتلیجان کباب است که طرفداران بسیاری دارد.اگر طرفدار غذاهای متنوع و بین المللی هستید پس حتما این غذا را باید امتحان کنید.در ادامه با ما همراه باشید تا طرزتهیه این غذای خوشمزه ترکی را بیاموزید. مواد لازم بادمجان کبابی: ۳ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد سیر: […]

دستورپخت کباب لاپلو ، یک انتخاب خوشمزه و متفاوت برای شام یا نهار

کباب لاپلو یک غذای خوشمزه است که می توان گفت مشابه کباب تابه ای است اما با این تفاوتی که لا به لای برنج قرار می گیرد و همراه با برنج با حرارت پخته می شود.در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرزتهیه این غذای خوشمزه و آسان را بیاموزید. مواد لازم برای […]

(+ویدئو) طرز تهیه طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه

«بادمجان کباب» یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای شمالی است که هم در گیلان و هم مازندران طبخ می‌شود.

دردسر جدید شهروندان با گرانی کباب ترکی/به مردم یارانه کباب داده شود

دونَر کباب یا کَباب تُرکی نوعی کباب است که با بریدن گوشتیکه در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می‌آید. دونر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان؛ و گاهی پس از سرو با روغن حیوانی یا کرهٔ حیوانی در ظرف‌های پرسی استفاده می‌شود.همزمان با بالا رفتن قیمت کباب ترکی در […]

 طرز درست کردن کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی و فوت و فن‌های آن

     کباب چنجه چیست؟ کباب چنجه با گوشت گاو و گوساله یا چنجه گوسفندی یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین کباب‌های منطقه آسیای مرکزی و خاورمیانه است که حالا تقریبا در تمام نقاط جهان با انواع گوشت تهیه می‌شود. این غذای ایرانی با گوشت جزو لیست انواع کباب و جز محبوب‌ترین غذاهای منوی رستوران‌ها است. درست کردن این کباب ماستی ترد و آبدار رستورانی در منزل فوت و فن‌های […]

۳۴ تکنیک درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار که از روی سیخ هم نریزد

راز خوشمزه شدن کباب چرب و چیلی مغازه کبابی‌ چیست؟ کباب کوبیده از غذاهای بسیار پرطرفدار ایرانی است که در مهمانی‌ها هم مشتریان پر و پا قرصی دارد. اما چرا کباب کوبیده سفت میشه؟ چرا کوبیده از سیخ می‌ریزه؟ خیلی‌ها معمولا به خاطر نکات ریز و درشتی که باید در طرز تهیه کباب کوبیده رعایت کرد و از آن بی‌خبرند، […]