اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

قبل از پیاده روی برای چربی سوزی چه بخوریم؟

این سوال بسیاری از افرادی است که به دنبال افزایش چربی‌سوزی و بهبود عملکرد ورزشی خود هستند. انتخاب غذای مناسب قبل از ورزش نه تنها می‌تواند انرژی لازم برای پیاده‌روی را فراهم کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا از هر دقیقه پیاده‌روی خود بهترین استفاده را ببرید.
04 مرداد 1403

شهروند - صفحه ۱۳۷ از ۱۴۷ - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

غذایی جذاب از دل تاریخ
خورش خلال کرمانشاهی+طرز تهیه

اول فارس| غذاهای ایرانی :غذاهای محلی شهرها و مناطق دیگر آنقدر متنوع هستند که نباید از آنها غافل شویم. غذاهای خوش رنگ و لعابی که به هر حال بسته به ذائقه ما باب میل‌مان خواهند بود و چه بهتر که برنامه‌های غذایی‌مان ترکیبی از غذاهای محلی شهرهای مختلف باشند. خورش خلال کرمانشاهی‌ها یکی از این […]
محصولات ارگانیک ، یک دروغ بزرگ؟!

برای تولید محصولات دامی ارگانیک باید ژن و محیط ارگانیک وجود داشته باشد و خوراک ارگانیک به دام داده شود. مگر با این شرایط آب و هوا (آلودگی هوا، محیط زیست و آب) حاکم بر ایران می‌توانیم محصول ارگانیک کشاورزی داشته باشیم تا خوراک ارگانیک شود. این روز‌ها بازار فروش محصولات ارگانیک داغ است و […]
خواص جالب و عجیب فلفل قرمز

فلفل‌ تند‌‌‌‌‌ خلط‌ آور است و می‌‌تواند‌‌‌‌‌ به افراد‌‌‌‌‌ی که د‌‌‌‌‌چار سرفه‌های شدید و یا بیماری‌های قلبی و عروقی هستند، کمک کند‌‌‌‌‌. اول فارس| آشپزی ایرانی : فلفل سرشار از ویتامین C است که مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است همچنین این ادویه سلامت بدن را تضمین می‌کند. […]
جشن شب یلدا و برخی خوراکی های آن

جشن شب یلدا یا شب چله، جشن طولانی ترین شب سال که از غروب آخرین روز پاییز شروع شده و در طلوع روز اول زمستان به پایان می رسد.ایرانیان باستان به دلیل معیشت خود به کشاورزی وابسته بودند طبق تغییر فصول به کاشت و پرورش گیاهان می پرداختند به همین علت روزهای طولانی و پر […]
دستور پخت آش شلغم

حالا که سرما در همه مناطق حسابی جا خوش کرده و بازار شلغم حسابی داغ است، می‌توانیم از آن استفاده و فوایدش را به خودمان تزریق کنیم. حالا که سرما در همه مناطق حسابی جا خوش کرده و بازار شلغم حسابی داغ است، می‌توانیم از آن استفاده و فوایدش را به خودمان تزریق کنیم. ساده‌ترین […]
طرز تهیه انواع آبگوشت ایرانی خوشمزه

آبگوشت، غذای تهیه انواع آبگوشت را برای شما عزیزان توضیح داده ایم. برترین‌ها: آبگوشت، غذایی است که به اندازه تاریخ ایران قدمت دارد، پختنش قلق دارد و جا افتادنش خبرگی می خواهد. علاوه بر این آبگوشت برای بسیاری نماد سنت و فرهنگ است. آبگوشت بوی خاطرات پدربزرگ و مادربزرگ ها را می دهد. در ادامه این […]
فواید شگفت‌انگیز چایِ رزماری

چای رزماری حاوی اسید کارنوسیک و اسید رزمارینیک است که این ترکیبات توانایی خود در کاهش قند خون در بیماران مبتلا به دیابت را نشان داده اند. اول فارس| سلامت وبهداشت: رزماری یک درختچه همیشه سبز است که به خانواده نعناعیان (Lamiaceae) تعلق دارد که نعناع و ریحان از دیگر اعضای شناخته شده این خانواده […]
طرز تهیه چلو‌کباب خانگی در منزل

درست است که چلوکباب در همه رستوران‌ها پیدا میشود، ولی بعضی وقت‌ها دوست داریم خودمان در منزل این غذای محبوب را تهیه کنیم. در اینجا طرز تهیه چلو کباب خوشمزه و نکات و فوت و فن‌های آن را برایتان آورده ایم. اول فارس | آشپزی ایرانی : اغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوب‌ترین و شناخته […]
طرز درست کردن انواع ترشی ایرانی خوشمزه در منزل

درست کردن ترشی از هزاران سال پیش توسط بشر شروع شده و تا به امروز در سراسر جهان و در تمامی فرهنگ‌های آشپزی این خوراکی نقش مهمی دارد. بعضی از انواع ترشی مثل کیمچی به عنوان یک ماده غذایی سالم و سرشار از پروبیوتیک مرتبا از سوی کارشناسان تغذیه برای حفظ سلامت روده، توصیه می‌شود. […]
رب گوجه خانگی بهتر است یا کارخانه؟

اغلب خانواده‌های روستایی و برخی شهرنشینان، رب را به صورت خانگی تهیه می‌کنند و بر این باورند که رب‌های کارخانه از بی‌کیفیت‌ترین گوجه‌فرنگی‌ها تهیه و حاوی مواد افزودنی و نگهدارنده بوده و ارزش تغذیه‌ای و کیفیت رب‌های محلی یا خانگی را ندارند اول فارس | اقتصاد و خانواده : اغلب خانواده‌های روستایی و برخی شهرنشینان، […]
۷ نکته برای خوشمزه‌تر شدن پیتزاهای خانگی

چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ پیتزاهای خانگی می‌توانند از تمام پیتزاهای بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آنها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. یکی از مزیت پیتزاهای خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه […]
روش تهیه سوسیس سالم و خوشمزه در خانه

ما می‌توانیم سوسیس خانگی درست کنیم و خیالمان راحت باشد که داریم یک غذای فست‌فودی سالم می‌خوریم. اول فارس | آشپزی ایرانی : حرف و حدیث و شایعه همیشه پشت سوسیس‌های کارخانه‌ای بوده و هست؛ از ضایعات حیوانات گرفته تا کاکل خروس و اینکه بدترین چیزها را به ترکیبات سوسیس‌های کارخانه‌ای نسبت می‌دهند و ما […]
۵ خاصیت شگفت انگیز هویج برای بدن انسان

هویج یکی از سبزیجات پر کاربرد است. این نوع سبزی را می توان در بسیاری از غذاها و خوراک ها استفاده کرد و حتی از آن کیک و شیرینی پخت اما بسیاری از افراد نمی دانند این سبزی تا چه حد خاصیت دارد. اول فارس| تغذیه و طبیعت: هویج یکی از سبزیجات پر کاربرد است. […]
طرز تهیه خاویار بادمجان؛ غذای گیاهی و پرفیبر در منزل

اول فارس| غذاهای گیاهی : خاویار بادمجان یک غذای کاملا گیاهی است که هم می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا استفاده کرد. این غذا با بادمجان، فلفل دلمه‌ای، هویج، پیاز و گوجه درست می‌شود. موادی ساده که در خانه‌های اکثر ما پیدا می‌شوند. با وجود سادگی مواد تشکیل دهنده، اما این […]
طرز تهیه سوپ عدس ایتالیایی

اول فارس| آشپزی ساده : سوپ عدس به انواع مختلفی درست می‌شود. این یکی، از انواع مورد علاقه من است که با طعم‌های خوشمزه ایتالیایی و مقداری سبزیجات همراه می‌شود. مزه آن کمی شبیه مینسترونه است، اما با این تفاوت که سرشار از پروتئین فوق العاده عدس است. به عبارت دیگر، این یکی ۱۰۰% سیر […]

برگهٔ بعد »« برگه‌ٔ پیشین