آشپزی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

راهکار رستوران ها برای تیره و سیاه شدن قورمه سبزی

قورمه سبزی از محبوب ترین خورشت‌های سنتی ایرانی است که در اکثر مراسم و مهمانی ها،پخته می شود.
طرز تهیه بادمجان کباب گیلانی با گوشت چرخ کرده

غذاهای شمالی همیشه به خاطر طعم و مزه خاص و بی‌نظیری که دارند، زبانزد هستند.
طرز تهیه راویولی ایتالیایی،پاستایی متفاوت و خوش طعم

راویولی به دلیل شباهت ظاهری به بالشت به این نام در زبان ایتالیایی مشهور شده است.
۳ طرز تهیه متفاوت خاگینه ، یک صبحانه اصیل و دلچسب ایرانی

اگر از صبحانه های تکراری هرروز خسته شده اید و به دنبال یک صبحانه متفاوت و مقوی هستید خاگینه یک انتخاب عالی است.
دستور تهیه دسر برفی خوش طعم و متفاوت که حتما باید امتحان کنید

دسر برفی یک شیرینی متفاوت و بسیار خومزه است که انتخاب مناسبی برای مجالس و مهمانی ها است.
طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری خوشمزه و فوری

اگه طرفدار یک غذای خوشمزه و تند جنوبی هستید مرغ بندری یک انتخاب عالی برای شما است.
طرز تهیه میگو کنجدی خوشمزه و متفاوت

فقط با یکبار درست کردن میگو کنجدی به عنوان یکی از غذاهای مورد علاقه شما در لیست غذاهای انتخابی‌ تان قرار خواهد گرفت.
دستور پخت اریشته داغلاما،یک غذای سنتی ترکی و بسیار مقوی

اریشته داغلاما یکی از غذا‌های خوشمزه و محلی آذربایجان است که از ترکیب رشته پلویی با عدس تهیه می‌شود و به همین دلیل بسیار مقوی و البته خوشمزه است.
طرز تهیه شاه پلو مخلوط مجلسی با گوشت

شاه پلو غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است که برای مهمانی و مراسمات انتخابی فوق العاده است.
۵ غذای فوری و بسیار خوشمزه با مرغ

مرغ یک منبع پروتئینی است که نقش مهمی در رژیم غذایی افراد دارد.
بهترین زمان نمک زدن به مواد غذایی پیش ، در حین یا پس از پختن

“ثمین نصرت” سرآشپز و نویسنده امریکایی ایرانی تبار در کتاب “نمک، چربی، اسید، حرارت” اشاره می‌کند که بار‌ها اضافه کردن مواد و چاشنی‌ها و تغییرات آن‌ها در طول فرایند پخت باعث می‌شود تا غذایی طعم دار داشته باشید. وقتی صحبت از نمک به میان می‌آید سوالات زیادی مطرح می‌شود این که چه میزان نمک استفاده کنیم؟ […]
طرز تهیه صیادیه السمک عربی با طعمی فوق العاده خوشمزه و متفاوت

صیادیه السمک از غذاهای محبوب و معروف عربی است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد.این غذا برای افرادی که عاشق غذاهای دریایی هستند فوق العاده است.پس اگر هوس خوردن یک غذایی دریایی بی نظیر را نموده اید تا انتهای این مطلب ما را همراهی نمایید. مواد لازم برای تهیه سمک صیادیه؛ صیادیه با ماهی برنج […]
طرز تهیه ۲۸ کیک، نوشیدنی ، دسر و تنقلات که با توت فرنگی درست کنید

با توت فرنگی چی درست کنم؟ توت فرنگی از آن دسته میوه‌های نوبرانه در فصل بهار است که برای درست کردن انواع دسر ساده و مجلسی، کیک، شیرینی و نوشیدنی و حتی درست کردن سالاد در سراسر دنیا محبوب است. اگر فوت و فن‌های تهیه انواع دسر و تنقلات خوشمزه و نوشیدنی با توت فرنگی را بلد […]
اگر بتونید سالاد ماکارونی را اینجوری درست کنید آشپزی تون معرکه است !

سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند.سالاد ماکارانی یکی از سالادهای بسیار محبوب و پرطرفدار است که در این مطلب می‌توانید آن را با روشی متفاوت و خوشمزه درست کنید. سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی […]
دستورپخت کباب لاپلو ، یک انتخاب خوشمزه و متفاوت برای شام یا نهار

کباب لاپلو یک غذای خوشمزه است که می توان گفت مشابه کباب تابه ای است اما با این تفاوتی که لا به لای برنج قرار می گیرد و همراه با برنج با حرارت پخته می شود.در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرزتهیه این غذای خوشمزه و آسان را بیاموزید. مواد لازم برای […]