قهوه

  • طرز تهیه قهوه موکا به ۲ روش کافی‌شاپی و خانگی

    طرز تهیه قهوه موکا به ۲ روش کافی‌شاپی و خانگی

    قهوه موکا طعم شکلاتی قوی‌ای دارد و در کافی شاپ ها با ظاهری لایه لایه سرو می‌شود. اگر قهوه‌های سنگین و غلیظ را می‌پسندید، قهوه موکا با شیر را امتحان کنید. طرز تهیه و مدل سرو قهوه موکا با خامه را  بخوانید. خاستگاه دانه‌های قهوه موکا، مربوط به شهر موکا در کشور یمن است. قهوه […]

    بیشتر بخوانید »
  • قهوه مورد علاقه تان در مورد شخصیت شما چه می گوید؟

    قهوه مورد علاقه تان در مورد شخصیت شما چه می گوید؟

    تست شخصیت شناسی قهوه شما را با تیپ شخصیتی تان آشنا می کند. آیا عاشق قهوه سیاه، اسپرسو، لاته یا کاپوچینو هستید؟ امروز، در این تست جنبه های از شخصیت شما را بر اساس نوشیدنی قهوه مورد علاقه شما بررسی می کنیم. فنجان قهوه خود را بردارید و در مورد ویژگی های شخصیتی خود بخوانید. دانه […]

    بیشتر بخوانید »
  • ترکیب جادویی قهوه با یک میوه برای چربی سوزی و لاغری فوری

    ترکیب جادویی قهوه با یک میوه برای چربی سوزی و لاغری فوری

    روند کاهش وزن جدیدی ارائه شده که شامل افزودن لیمو به قهوه است و طرفدارانش علت آن را ویژگی مرکبات در افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی می‌دانند که منجر به کاهش وزن خواهد شد. به گزارش اول فارس به نقل از هلث، این ایده احتمالا از سوی افرادی رایج شده است که معتقدند نوشیدن آب […]

    بیشتر بخوانید »
  • عوارض جانبی عجیب زیاده روی در نوشیدن اسپرسو

    عوارض جانبی عجیب زیاده روی در نوشیدن اسپرسو

    اسپرسو “به ایتالیایی: Espresso ” گونه‌ای قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در تورین ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار بسیار از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو یک قهوه دارای غلظت بالاتری از مواد محلول و معلق جامد است. اسپرسو را لوییجی […]

    بیشتر بخوانید »
  • طرز تهیه قهوه اسپرسو خانگی بدون دستگاه و با دستگاه

    طرز تهیه قهوه اسپرسو خانگی بدون دستگاه و با دستگاه

    پش از انکه طرز تهیه قهوه اسپرسو صحبت کنیم بد نیست چند تعریف ساده رو باهم مرور کنیم اسپرسو چیست؟ اسپرسو در واقع یک روش دم آوری قهوه است . برای توضیحی ساده میتوانیم بگوییم در این روش میزان کمی از آب با دمای بین ۸۸ تا ۹۶ درجه سانتی گراد با فشار بالا از […]

    بیشتر بخوانید »
  • ۱۵ نوع قَهوه محبوب و طرز تهیه آنها را بشناسید

    ۱۵ نوع قَهوه محبوب و طرز تهیه آنها را بشناسید

    قَهوه، گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به‌دست می‌آید. گیاه قهوه بومی مناطق نیمه‌گرمسیری آمریکا و برخی از جنوب آسیا و جنوب شرق آسیا است، هنگام رسیدن میوهٔ گیاه قهوه، دانه‌های قهوه را برداشت و فرآوری می‌کنند. دانه‌های قهوهٔ خشک‌شده به درجات مختلف برشته می‌شوند، بسته به عطر و طعم موردنظر، درجه‌بندی‌های پخت گوناگونی برای این محصول درنظر گرفته شده. […]

    بیشتر بخوانید »
  • روش شناخت  و انتخاب حرفه ای انواع قهوه و ترکیبات آن

    روش شناخت و انتخاب حرفه ای انواع قهوه و ترکیبات آن

    چند بار در طول روز قهوه می‌خورید؟ آیا می‌دانید دانه‌های این نوشیدنی پُرطرفدار از کجا می‌آید و شامل چه ترکیباتی است؟ از آنجایی که در حال حاضر قهوه پُرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است، برای قهوه‌دوستان اطلاع از ترکیبات انواع قهوه امری عادی است؛ اما اگر هر از گاهی قهوه می‌خورید، شاید بهتر باشد با این نوشیدنی انرژی‌بخش بیشتر […]

    بیشتر بخوانید »
  • شخصیت شناسی قهوه خورها | راز قهوه مورد علاقه و شخصیت درونی افراد

    شخصیت شناسی قهوه خورها | راز قهوه مورد علاقه و شخصیت درونی افراد

    در این بخش یک شخصیت شناسی جالب برای قهوه خورها را جمع آوری کرده ایم. تا بحال فکر کرده‌اید کـه قهوه مورد علاقه شـما چـه چیزهایی در مورد شخصیت شـما میگوید؟ قهوه ترک دوست دارید؟ اسپرسو؟ پودری؟ نوع قهوه مورد علاقتان می تواند اطلاعاتی از شخصیت شـما را افشا کند. در ادامه رابطه بین قهوه […]

    بیشتر بخوانید »
  • یک فنجان قهوه چند ساعت شما را بیدار نگه می دارد؟

    یک فنجان قهوه چند ساعت شما را بیدار نگه می دارد؟

    کافئین پس از حدود ۱۵ تا ۴۵ دقیقه از خوردن آن به حداکثر می‌رسد و پس از پنج ساعت میزان آن در خون، نصف می‌شود. ولی مدت دوام اثر کافئین حد مشخصی ندارد. کافئین پس از حدود ۱۵ تا ۴۵ دقیقه از خوردن آن به حداکثر می‌رسد و پس از پنج ساعت میزان آن در […]

    بیشتر بخوانید »
  • اگر امیکرون گرفتید مصرف این نوشیدنی برای شما ممنوع است

    اگر امیکرون گرفتید مصرف این نوشیدنی برای شما ممنوع است

     دکتر ماتسکوکین گفت: در دوره نقاهت بعد از کووید ۱۹و سویه اومیکرون باید از مصرف کافئین و سایر محرک‌ها خودداری و قهوه را به تدریج وارد رژیم غذایی یا آن را با چای کم رنگ سبز یا سفید جایگزین کرد. یک متخصص مغز و اعصاب عنوان کرد از کسانی که به امیکرون مبتلا شده اند، […]

    بیشتر بخوانید »
  • روش تهیه حرفه ای قهوه موکا در خانه

    روش تهیه حرفه ای قهوه موکا در خانه

            قهوه مانند چای طرفداران پر و پاقرص خودش را دارد و تنوع در انواع قهوه، سلایق زیادی را در برمی‌گیرد. یکی از انواع قهوه که طعمی شیرین‌تری نسبت به بقیه دارد، قهوه موکا است که در تمام کافه‌ها به صورت سرد و گرم سرو می‌شود. در این مطلب از سری مطالب […]

    بیشتر بخوانید »
  • چای یا قهوه کدام یک واقعا برای سلامتی مفید است؟

    چای یا قهوه کدام یک واقعا برای سلامتی مفید است؟

    آیا چای و قهوه برای سلامتی بدن مفید هستند؟ مصرف کدام یک از این دو نوشیدنی بیشتر توصیه می‌شود؟ قهوه و چای از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان هستند و چای سیاه محبوبیت بیشتری نسبت به دیگر چای‌ها دارد. چای سیاه ۷۸% کل تولید و مصرف چای را تشکیل می‌دهد. در این مطلب  به بررسی فواید و مزایای چای و قهوه برای سلامتی […]

    بیشتر بخوانید »
  • کشف یک خاصیت شگفت انگیز قهوه توسط متخصصان قلب

    کشف یک خاصیت شگفت انگیز قهوه توسط متخصصان قلب

    به گزارش اول فارس به نقل از شبکه تلویزیونی سی ان ان ، نتایج مطالعه ارائه شده در نشست سالانه انجمن قلب اروپا حاکی از این نکته است. دانشمندان داده های ۴۶۸ هزار نفر در بریتانیا را پردازش کرده و از جمله میزان مصرف قهوه و همچنین اطلاعات مربوط به وضع  سلامتی آنها را مورد تجزیه […]

    بیشتر بخوانید »
  • بهترین روش تهیه قهوه برای کاهش چربی‌های شکمی

    بهترین روش تهیه قهوه برای کاهش چربی‌های شکمی

    به گزارش اول فارس به نقل از ایت دیس ،قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. تقریبا تمامی اطلاعات درباره این نوشیدنی خارق العاده افشا شده و راز کمی درباره آن باقی مانده است. حتماً شما هم شنیده اید که بهترین نوع قهوه، قهوه تلخ است و این نوشیدنی یک ادرار آور طبیعی محسوب […]

    بیشتر بخوانید »
  • آنچه باید در باره قهوه فوری بدانیم

    آنچه باید در باره قهوه فوری بدانیم

    درست کردن قهوه فوری از جمله مواردی می باشد که بسیاری از دوست داران قهوه در انجام آن با مشکل رو به رو می باشند. قدمت قهوه حداقل به سال ۱۸۹۰ باز می گردد و تقریباً بیش از ۱۳۰ سال از شروع کار این صنعت بزرگ می گذرد. در این بین قهوه فوری به خاطر […]

    بیشتر بخوانید »
دکمه بازگشت به بالا