آشپزی
-
دستور پخت انواع استانبولی پلو به همراه نکات مهم در پخت آن
طرز تهیه استانبولی پلو استانبولی پلو که به نام دمی گوجه یا دمپختک گوجه نیز معروف است، از غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار ساده و فوری تهیه می شود، این غذای خوشمزه را می توانید، در زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید تهیه نمایید و با سبزی خوردن و یک سالاد شیرازی خوشمزه نوش جان نمایید. ما را در ادامه این […]
بیشتر بخوانید » -
نکاتی مهم برای سفت نشدن و وا نرفتن دلمه برگ مو
دلمه برگ مو تبریزی یکی از غذاهای محبوب ترکی است که در بخش های قبلی طرز تهیه آن را کامل برایتان گفتیم و اینبار، ترفندی برای وا نرفتن و سفت نشدن دلمه برگ انگور را خواهیم گفت. دلیل وا رفتن دلمه برگ مو و راه حل آن در صورتی که آب زیادی به دلمهها اضافه […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه دلمه پیاز مخصوص ؛ خوشمزهترین دلمه محبوب ایرانیان +ویدئو
دلمه از آن دست غذاهای بسیار خوشمزه و محبوب برای ما ایرانیهاست. فارغ از طعم و مزهی این غذا، شاید یکی از دلایل جذابیت آن در این باشد که با درست کردن محتویات داخلی که معمولا دستور پخت یکسان و سادهای دارد، میتوانید چندین مدل دلمه درست کنید، از دلمهی برگ مو گرفته تا دلمهی […]
بیشتر بخوانید » -
۸ فایده مهم خوردن مرغ برای سلامتی + بهترین روش و ترفند های سرخکردن مرغ
مرغ را به خاطر فواید بینظیرش میل میکنید یا خوشمزگی دلیل اصلی شما است؟ نمیدانید مرغ چه فوایدی دارد؟ چند دقیقه همراه ما باشید تا برای شما بگوییم. برای انواع مهمانیها، دورهمیها، غذاهای سریع و حتی برخی سالادهای سالم، میتوانیم از گوشت مرغ استفاده کنیم و از طعم لذیذ آن و البته خواص فوقالعادهاش، بهرهمند […]
بیشتر بخوانید » -
تا به حال انار پلو خوشمزه را امتحان کردهاید؟ +دستور تهیه انار پلو قزوینی و شیرازی
تا به حال انار پلو خوشمزه و جذاب را امتحان کردهاید؟ در این مقاله دستور تهیه انار پلو قزوینی و شیرازی را به شما آموزش خواهیم داد. انار پلو یکی از غذاهایی است که طعم بسیار منحصربهفردی دارد. این غذا متعلق به شهرهای قزوین و شیراز بوده که معمولا در فصلهای سرد آن را تهیه کرده و سرو میکنند. همچنین […]
بیشتر بخوانید » -
روشی جدید برای تهیه یک دمپختک سنتی خوشمزه با گوجه و مرغ
این پلوی خاص یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه است که بسیار ظاهر مجلسی دارد. کته گوجه با مرغ یکی از غذا های سنتی و بسیار خوشمزه می باشد که بسیار ظاهر مجلسی دارد و می توانید با ران یا سینه مرغ سرخ شده این کته را تهیه و سرو کنید. شما می توانید […]
بیشتر بخوانید » -
یک روش جدید طبخ مرغ خوشمزه و متفاوت برای اعضای خانواده
پخت مرغ با سبزیجات یکی از روشهای پخت مرغ است که برای مزهدار کردن مرغ از موادی مثل رب انار، جعفری و گشنیز استفاده میشود و طعم بسیار متفاوتی دارد. آموزش آشپزی : مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئینهای بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از […]
بیشتر بخوانید » -
ببینید|طرز تهیه هویج پلو مجلسی خوشرنگ و خوشعطر
هویج پلو یک غذای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. شما میتوانید این غذا را با مرغ یا در صورت علاقه با گوشت درست کنید. رنگ و لعاب بینظیر هویج پلو سفرهی غذای شما را بسیار خوشرنگ و جذاب خواهد کرد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی اول فارس […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه غذای خوشمزه و مقوی جعفری پلو با روشی بسیار آسان در منزل
جعفری پلو نوعی سبزی پلو است که جعفری یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار میرود و به همین دلیل غذایی سرشار از ویتامین و مقوی است. پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و… از […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سالاد آلمانی با سس مخصوص ؛ پیش غذای مجلسی و خوشمزه
سالاد آلمانی معروف به سالاد کوکتل یکی از انواع سالادهای سرد و خوشمزه است که از ترکیب سوسیس با سیب زمینی و تخم مرغ آبپز، خیارشور، زیتون و… تهیه میشود. به گزارش اول فارس ، سالادها یکی از محبوبترین و متنوعترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیشتر به عنوان پیش غذا سرو میشوند؛ […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خوراکی لذیذ و فوری برای روزهایی که حوصله ندارید
این خوراک یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده میباشد که میتوانید به عنوان نهار به همراه برنج سرو کنید. خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده میباشد که میتوانید به عنوان نهار به همراه برنج تازه تهیه کنید و سرو کنید. اگر می خواهید برای یک شام سبک […]
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی ایرانی| طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی خوشمزه
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورشهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که اسفناج ترکیب اصلی آن است و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است. به گزارش اول فارس ، خورشها از غذاهای اصیل و پای ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشها […]
بیشتر بخوانید » -
نکات طلایی و فوت و فنهای خوشمزه شدن املت گوجه فرنگی
املت گوجه فرنگی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام صرف میشود و پخت آن فوت و فنهای خاص خود را دارد. املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعدههای غذا در طول شبانهروز مناسب است و […]
بیشتر بخوانید » -
تهچین گوشت و بادمجان یک غذای خوشمزه و ایرانی + آموزش طرز تهیه
ته چین گوشت یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود. به گزارش مجله آشپزی اول فارس ، ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذاهای ایرانی است که با اکثر ذائقه ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن مرحله به […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی ، یک غذای بسیار خوشمزه ایرانی+فیلم
چلو گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشطعم یک انتخاب عالی برای مهمانیها و مجالس است و با سرو کردن آن میتوانید جذابیت سفرهی غذایتان را چند برابر کنید. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپری اول فارس قصد داریم طرز تهیه چلو گوشت را به شما آموزش […]
بیشتر بخوانید »