آمارانت

آمارانت : سوپرغذای ۸۰۰۰ ساله برای کاهش التهاب، وزن و سلامت پوست

آمارانت، دانه‌ای باستانی با بیش از ۸۰۰۰ سال سابقه مصرف، نه‌تنها منبع غنی از پروتئین کامل و آنتی‌اکسیدان است، بلکه به کاهش التهاب، کنترل کلسترول و حتی سلامت پوست و مو کمک می‌کند. این شبه‌غلات فاقد گلوتن را می‌توان مانند برنج پخت یا مانند پاپ‌کورن بو داد.