غذاهای شمالی همیشه به خاطر طعم و مزه خاص و بینظیری که دارند، زبانزد هستند.
بیشتر بخوانید »
سالاد بادمجان کبابی با ماست و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بسیار خوبی دارد و همراه با ماست چکیده و سیر یک ترکیب رویایی است. آشپزی | به گزارش اول فارس ، سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای […]
بیشتر بخوانید »
«بابا غنوج»، «بابا قنوش» «بابا گانوش»، « بابا قانوش»، «بابا غنوش»، «متبل» و … همگی اسم یک پیش غذای خوشمزه مدیترانهای-خاورمیانهای و کشورهای شمال آفریقا هستند که با بادمجان و ارده درست میشود و هواداران فراوانی در سرتاسر دنیا دارد. این غذا که زمانی یک وعده غذایی اصلی برای فقرا در کشورهایی مثل لبنان، […]
بیشتر بخوانید »