سیر و پیاز حاوی ترکیبات گوگردی هستند و این همان چیزی است که باعث ایجاد بوی تند و زننده آن‌ها می‌شود. این ترکیبات گوگردی زمانی که سیر و پیاز را برش می‌دهید، ریز خرد و یا له می‌کنید، آزاد می‌شوند، درست به همین دلیل مدت‌ها پس از اتمام آماده‌سازی غذا دستان شما بوی این دو

  همه‌ی مردم گاهی اوقات از بوی بد دهان شاکی هستند. از غذاهایی که می‌خورید تا بیماری‌های زمینه‌ای، همگی می‌توانند باعث بوی بد دهان (هالیتوزیس) شوند. سیر و پیاز از پرمصرف‌ترین غذاهایی هستند که در بدبو شدن دهان نقش دارند، به‌خصوص وقتی به‌صورت خام خورده می‌شوند. از این‌رو، بسیاری از افراد به‌دنبال راهی برای از