خوشمزه
-
5 بهمن 1403نکات طلایی برای خوشمزه تر شدن گوشت هنگام پخت
با به کار بردن روشهای ساده، اما کاربردی زیر میتوان غذایی با طعم خوش و متفاوت را تجربه نمود. ۱- کف گوشت در حال پخت را دور بریزیم یا نه؟ بهتر است مایعی که در روند پخت گوشت از آن خارج میشود، مستقیم داخل غذا استفاده شود. معمولاً بیشترین میزان پروتئینهای محلول در آب و […]
بیشتر بخوانید » -
23 آذر 1403طرز تهیه پودینگ خرمالو یک دسر خوشمزه برای شب یلدا
پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه میشود و برای اینکه دارای غلظت باشند، معمولا به آن نشاسته، پودر ژلاتین و یا آرد گندم اضافه میکنند.
بیشتر بخوانید » -
22 بهمن 1402روش ویژه درست کردن مرغ سوخاری KFC خوشمزه که هیچکجا نمیگویند
مرغ سوخاری علی رغم اینکه جز فست فودها حساب می شود اما نسبت به سایر فست فودها سالم تر و خوش طعم تر می باشد. این غذای خوشمزه از خوراکی های خیلی دلچسب و پرطرفداری است که می توان هر از چند گاهی در خانه تهیه کرد و از مضرات آن چشم پوشی کرد. […]
بیشتر بخوانید » -
27 فروردین 1402طرز تهیهی ۳ نوع سس سالم و خوشمزه برای انواع سالاد
به جای خرید سسهای آماده میتوانید خودتان در خانه با استفاده از چند مادهی تازه و مغذی سس سالاد سالم و خوشمزه درست کنید. تهیهی سسهای خانگی کار راحتی است و تنها به کمی خلاقیت نیاز دارد. برای درست کردن یک سس سالاد خوشمزه به تنها چیزهایی که نیاز دارید، چربی سالم و یک نوع […]
بیشتر بخوانید » -
29 آذر 1401انار پلو ، شام خوشمزه برای شب یلدا که از خوردنش سیر نمی شوید
انار پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط است که از ترکیب برنج با دانه انار، مرغ یا گوشت، کشمش، گردو و… تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و… از […]
بیشتر بخوانید » -
5 تیر 1401طرز تهیه ۵ خوردنی بسیار خوشمزه با انبه
میوه انبه داراری مواد مغذی فراوانی میباشد. انبه سرشار از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامینهای B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. میتوانید با انبه دسرها و نوشیدنیهای گوناگونی درست کنید. در این پست طرز تهیه ۵ دسر با انبه تازه برای شما ارائه میشود. میوه انبه داراری […]
بیشتر بخوانید » -
17 تیر 1399
رمز و راز تهیه یک بورانی بادمجان خوشمزه و خاص
بورانی بادمجان یک پیش غذای گیاهی خوشمزه است. بورانی، برانی یا بولانی نوعی پیش غذای گیاهی ایرانی است که با سبزیجاتی همچون اسفناج، بادمجان و کدو تهیه می شود. این پیش غذا در زمان حکومت صفویان و در دوره آشپزی شاه اسماعیل به وجود آمده است. بر اساس آشپزی آن دوره هر قلیه ای را که […]
بیشتر بخوانید »