دوره آشپزی

این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است

سفره‌های ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفره‌های دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت هنگام صرف غذا تا دستمال سفید و تمیز. از دست دراز نکردن برای برداشتن لقمه‌های دورتر و پرهیز از پرخوری با وجود خورشت‌ها، چلو‌ها و آش‌های لذیذی که به سفره‌های ایرانی رنگ و جلا می‌دادند. […]