کدبانوهای باسلیقه دوست دارند در این ایام در کنار کارهایی مثل خانه تکانی و نظافت منزل به شیرینیپزی هم بپردازند تا عطر هل و وانیل و شیرینی داغ در منزل بپیچد و بوی عید را با خودش بیاورد. شیرینیهایی که برای نوروز طبخ میشوند، معمولا ریز و رنگارنگ با طعمهای مختلف کرهای، وانیلی، شکلاتی، […]
بیشتر بخوانید »
شیرینی زبان یکی از شیرینیهای نوستالژیک و سنتی با قدرت ماندگاری بالا است. در مجالس عروسی و مهمانیها همواره از این شیرینی خوشمزه استفاده میشود. شیرینی زبان به شیرینی هزارلا معروف و تهیه خمیر هزارلا (Puff Pastry) مهمترین بخش پخت شیرینی زبان است. خمیر هزارلا کاربردهای فراوانی در تهیه شیرینی به خصوص شیرینیهای عید دارد. اکالا: با […]
بیشتر بخوانید »