غذای ایرانی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
برای درست کردن « آلبالو پلو قالبی » سه رنگ باید چکار کنیم؟
غذای خوشمزه آلبالو پلو قالبی یکی از روش‌های متنوع پخت آلبالو پلو , بسیار محبوب است و به روش‌های مختلفی با گوشت تکه‌ای، گوشت قلقلی، مرغ و… طبخ می‌شود. اما پخت آلبالو پلو به مهارت زیادی نیاز دارد و این غذا فوت و فن‌های خاص خودش را می‌طلبد
-
روش درست کردن لوبیا پلو غذای سنتی و مشهور شیرازی ها
لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با شوید و برنج تهیه می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است. غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذا‌ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای […]
-
این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است
سفره‌های ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفره‌های دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت هنگام صرف غذا تا دستمال سفید و تمیز. از دست دراز نکردن برای برداشتن لقمه‌های دورتر و پرهیز از پرخوری با وجود خورشت‌ها، چلو‌ها و آش‌های لذیذی که به سفره‌های ایرانی رنگ و جلا می‌دادند. […]
-
طرز تهیه غذای پرطرفدار ایرانی برای کیش و مات کردن فامیل شوهر
در این گزارش آموزش آشپزی طرز تهیه اکبر جوجه، یکی از غذاهای مشهور و پرطرفدار ایرانی را بیاموزید، غذایی لذیذ که قطعا با طعم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد. به گزارش اول فارس ، اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می […]
-
ببینید|طرز تهیه هویج پلو مجلسی خوش‌رنگ و خوش‌عطر
هویج پلو یک غذای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. شما می‌توانید این غذا را با مرغ یا در صورت علاقه با گوشت درست کنید. رنگ و لعاب بی‌نظیر هویج پلو سفره‌ی غذای شما را بسیار خوش‌رنگ و جذاب خواهد کرد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی اول فارس […]
-
آموزش آشپزی ایرانی| طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی خوشمزه
خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که اسفناج ترکیب اصلی آن است و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است. به گزارش اول فارس ، خورش‌ها از غذاهای اصیل و پای ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها […]
-
طرز تهیه لذیذترین خورش گیاهی مقوی که از خوردنش سیر نمی شوید
خورش قارچ یک خورش گیاهی است که برای تهیه آن از قارچ همراه با سبزیجات مخصوص خورشتی استفاده می‌شود و غذایی بسیار خوشمزه و مقوی است. خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. […]
-
طرز تهیه لذیذترین کوکوی گیاهی خوشمزه ومحبوب ایرانی
کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، […]
-
بهترین روش تهیه خورش دلپذیر قورمه سبزی با مرغ
خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه خورش هویج با گوشت و مرغ
خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است و با نام‌های خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود.
-
طرز تهیه ، نکات و ترفندهای پخت خورش قورمه‌سبزی خوشمزه ایرانی
محبوبیتی که خورشت قورمه‌سبزی بین ما ایرانی‌ها دارد، نیازمند هیچ توضیحی نیست! به‌ندرت پیش می‌آید کسی این خورشت لذیذ و اصیل را دوست نداشته باشد. محبوبیت این غذا آن‌قدر زیاد است که به صورت طنز معیاری برای آشپزی بلد بودن بین ما ایرانی‌هاست؛ فکر می‌کنم برایتان پیش آمده که کسی از شما بپرسد آشپزی‌تان خوب […]
-
غذاهای ویژه شب عید نوروز در مناطق مختلف ایران
سال جدید در راه است و وقت آن رسیده که به فکر تهیه شام شب عید باشید. از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند.
-
۱۵ ترفند برای قرمز و خوشمزه‌تر شدن ماکارونی +تصاویر
در این نوشته بر آن هستیم تا شما را از ۱۵ راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده آگاه کنیم
-
طرز تهیه خورش بِه خوشمزه و اصیل اصفهانی
بدون تردید از بین همه خورشت‌هایی که با انواع میوه تهیه می‌شوند، خورشت به یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن‌هاست. این غذا در اصل جز غذاهای اصیل اصفهانی محسوب می‌شود
-
چند ترفند برای خوشمزه‌تر شدن سالاد الویه خانگی
ما در این مطلب می‌خواهیم راز‌های سالاد الویه خوشمزه خانگی و سس الویه مجلسی رستورانی را به شما یاد بدهیم.