فالوده
-
هخامنشیان اولین مردمانی که فالوده و بستنی میخوردند
در ایالات متحده آمریکا و برخی دیگر از کشورهای جهان، هفتمین ماه میلادی، یعنی ژوییه «ماه بستنی» شناخته میشود. این مناسبت فرصتی برای توجه ویژه و بازنگری در یکی از شیرینترین سنتهای غذایی بشر است که در میان گروههای سنی و طیفهای اجتماعی مختلف، طرفداران پروپاقرصی دارد. هرچند خاستگاه بستنی مدرن و امروزی را باید […]
بیشتر بخوانید » -
کسب رتبه جهانی توسط فالوده شیرازی بعنوان خوشمزهترین دسر جهان
فالوده شیرازی از ایران جزو بهترین و خوشمزهترین دسرهای سرد جهان انتخاب شد. به گزارش اول فارس ، بر اساس گزارش جدید وب سایت ” طعم و مزه ” tasteatlas فالوده شیرازی در رده بندی خوشمزه ترین و محبوبترین دسر سرد در جهان جایگاه ۹ را کسب کرد. وب سایت ” طعم و مزه ” […]
بیشتر بخوانید » -
چند روش عالی برای تهیه فالوده سنتی در خانه +آموزش گام به گام
فالوده یا پالوده از خوردنیهای سنتی و سرد ایرانی و از نوع دسر استکه شامل رشتههای نازک به اندازه ورمیشل است که از نشاسته در یک شربت نیمه یخ زده حاوی شکر و گلاب ساخته شدهاست. فالوده غالباً همراه با آب لیمو و گاه پسته آسیاب شده پذیرایی یا آماده میشود. در ایران، فالوده در […]
بیشتر بخوانید » -
یک دستور عالی برای تهیه فالوده شیرازی سنتی در خانه
به گزارش اول فارس، فالوده یا پالوده از خوردنیهای ایرانی و از نوع دسر است که در تمام کشورهای خاورمیانه رواج دارد. پالوده، نوعی دسر یخی است که با قرار دادن رشتههای باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه میشود. پالودۀ شیراز و کرمان و یزد معروف است. پالودۀ شیرازی را معمولاً با یک نوع چاشنی مانند آب لیمو، عرقیاتی چون نسترن یا شربت آلبالو و پالودۀ یزدی و کرمانی را با گلاب و نعناع […]
بیشتر بخوانید »