به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، قارچ پلو یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین پلوها است، پلو با قارچ به دلیل اینکه قارچ فراوانی در خود دارد سرشار از ارزش غذایی می باشد، این پلو خوشمزه و در عین حال ساده بسیار راحت تهیه می شود و مناسب روزهای است که شما فرصت کافی برای
یک متخصص طب سنتی گفت: قارچ دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی است، اما بعضی افراد نباید آن را مصرف کنند. اول فارس : محمد رضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی درباره فواید قارچ گفت: طبع قارچ در طب سنتی ایران سرد و تر است و انواع مختلفی دارد که بعضی از آن‌ها سمی هستند. او
قارچ دُنبَلان نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است. این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه دیده می‌شود اما لذیذترین نوع آن دارای پوسته سیاه رنگ است . به گزارش ایسنا، قارچ‌های دنبلان معمولاً دسته دسته در عمق ۳۰ سانتیمتری در خاک و نزدیک به ریشه‌های گیاهان و
