جزئیات مرگ ۱۰ هزار نفر از جمعیت شیراز در سال های ۱۹۱۷ – ۱۹۱۹
قحطی بزرگ ۱۹۱۹ – ۱۹۱۷، بی‌تردید بزرگ‌ترین فاجعه تاریخ ایران و بسیار فراتر از همه فجایع پیش از خود بوده است. کتاب «قحطی بزرگ» نشان می‌دهد ۸ تا ۱۰ میلیون ایرانی، ۴۰ تا ۵۰ درصد کل جمعیت ایران، در اثر گرسنگی و مرض‌های ناشی از آن و سوء تغذیه از میان رفته‌اند. با وجود بی‌طرفی ایران در جنگ جهانی اول،
